Мясо криля — очень доступный и экономичный выбор морепродуктов. Он также богат белком и другими полезными веществами и по вкусу напоминает креветки. Узнайте больше о нашей подборке простых рецептов салатов с крилем!
1. Салат Нисуаз с мясом криля
Оригинальная вариация классической темы Нисуаз – вкусно и сытно.
Вам понадобится: 1 банка мяса криля, 3-4 яйца, 6 коктейльных помидоров, 1/2 банки оливок, 100 г заправки для салата, 1/2 фиолетовой луковицы, 1 огурец, 3 ст консервированной фасоли, 1 зубчик чеснока, 4 веточки петрушки, 4 ст. Оливковое масло, 1/4 лимона, специи.
Приготовление: Яйца отварить и разрезать на четвертинки. Таким же образом нарежьте помидоры кубиками, лук перьями, а огурцы кольцами. Нарежьте петрушку и добавьте оливки, заправку для салата, фасоль и мясо криля. Отдельно смешайте оливковое масло, лимонный сок, специи и чеснок и пропустите их через пресс. Полученной заправкой заправьте салат.
2. Слоеный салат с мясом криля, яйцами и огурцами
По желанию готовый салат можно украсить рубленой зеленью или зернами граната.
Вам понадобится: 150 г мяса криля, 2-3 яйца, 1 огурец, майонез.
Приготовление: Яйца отварить, отделить белки от желтков и натереть их отдельно. Огурец нарезаем очень мелко. Выложите слоями огурцы, мясо криля, яичные белки и яичные желтки. Поверх слоя салата намажьте слой майонеза.
3. Салат с мясом криля, рисом и корнишонами
Благодаря богатому и интересному составу этот салат подойдет даже к праздничному столу.
Вам понадобится: 1 банка криля, 1 огурец, 1 луковица, 2 яйца, 5-6 маринованных огурцов, 50 г риса, 100 г консервированной кукурузы, майонез.
Приготовление: Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками. Таким же образом нарезаем огурцы, лук и корнишоны. Приготовьте рис, добавьте кукурузу и мясо криля. Заправьте салат майонезом.
20 самых вкусных крабовых салатов
4. Салат с мясом криля и авокадо
Замените майонез йогуртом, и вы получите самый питательный и полезный перекус.
Вам понадобится: 2 авокадо, 1 пучок шпината, 200 г криля, 2 помидора, майонез, специи.
Приготовление: Разомните мясо криля и авокадо вилкой. Помидоры и шпинат нарезаем, также можно добавить лук или зелень по вкусу. Заправьте и заправьте салаты майонезом.
5. Салат с рисом, яблокам и мясом криля
После ношения очков выглядит очень красиво.
Вам понадобится: 300 г мяса криля, 100 г риса, 2 яйца, 1 огурец, 1 зеленое яблоко, йогурт или майонез.
Приготовление: Отварить рис и яйца.
Обратите внимание: Ультрафиолетовое обеззараживание воды: как работает и где применяется?.
Яйца, огурцы и яблоки нарежьте небольшими кубиками. Добавьте мясо криля, все перемешайте и заправьте салат йогуртом.15 лучших советских салатов для праздничного стола
6. Салат с мясом криля и ананасами
Отличная альтернатива популярным крабовым и куриным салатам.
Вам понадобится: 3-4 яйца, 200 г консервированных ананасов, 100 г твердого сыра, 200 г мяса криля, зелень, майонез.
Приготовление: Яйца отварить и нарезать кубиками. Таким же образом нарезаем консервированные ананасы, измельчаем зелень и натираем на крупной терке сыр. Добавьте мясо криля и заправьте салат майонезом.
7. Салат с мясом криля и кукурузой
Если лук слишком горький, бланшируйте его в кипящей воде или замаринуйте в уксусе.
Вам понадобится: 250 грамм мяса криля, 3 яйца, 50 грамм риса, 100 грамм лука, 150 грамм консервированной кукурузы, майонез.
Приготовление: Заранее отварите рис и яйца. Нарезаем лук, нарезаем кубиками яйца, добавляем мясо криля и кукурузу. Заправьте салат майонезом.
8. Овощной салат с мясом криля
Летний салат для быстрой диеты.
Вам понадобится: 200 граммов мяса криля, 3-4 помидора, 1 болгарский перец, 1/2 фиолетовой луковицы, 1 горсть оливок, зелень, оливковое масло.
Приготовление: Овощи крупно нарезать, зелень нарезать, добавить оливки и мясо криля. Полить салат оливковым маслом.
20 оригинальных салатов из крабовых палочек для праздничного стола
9. Салат с мясом криля, сыром и огурцами
Чтобы сделать его более острым, можно добавить немного нарезанного перца чили.
Вам понадобится: 200 г мяса криля, 3 яйца, 200 г твердого сыра, 1 банка кукурузы, 1-2 огурца, майонез.
Приготовление: Яйца отварить и нарезать вместе с огурцами. Сыр натрите на крупной терке, добавьте кукурузу и мясо криля, полейте салат майонезом.
10. Салат Мимоза с мясом криля
Превзойдет все ожидания вашей семьи или гостей!
Вам понадобится: 2 банки мяса криля, 4 картофелины, 1-2 моркови, 5 яиц, майонез.
Приготовление: Отварить картофель, яйца и морковь. Даем им остыть, отделяем от яиц белки и желтки и натираем все отдельно на крупной терке. Разомните мясо криля вилкой. Выложите слоями картофель, мясо криля, морковь, яичные белки и яичные желтки. Намазать каждый слой майонезом.
25 лучших мясных начинок для пирогов
11. Салат с мясом криля и маринованными огурцами
Хотя в нем всего четыре основных ингредиента, он невероятно вкусный.
Вам понадобится: 200 г мяса криля, 200 г консервированной кукурузы, 3 яйца, 100 г соленых огурцов, ваниль, майонез.
Приготовление: Яйца отварить и натереть на средней терке, зелень нарезать и мелко нарезать соленые огурцы. Добавьте мясо криля и кукурузу и заправьте салат майонезом.
12. Салат с мясом криля, яблоками и зеленым горошком
Сохраните этот рецепт и попробуйте его у себя на кухне!
Вам понадобится: 200 г мяса криля, 2-3 яйца, 150 г твердого сыра, 2 огурца, 200 г консервированной зеленой фасоли, 2 яблока, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка зелени, майонез.
Приготовление: Яйца отварить и дать остыть. Яйца, огурцы и яблоки мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке и мелко рубим зелень и зеленый лук. Добавьте горошек и заправьте салат майонезом.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Мясо криля является довольно доступным и бюджетным вариантом среди морепродуктов.