Когда за окном трещат морозы ниже -15°C, самое время устроиться поудобнее и отправиться в виртуальное путешествие по летним фотографиям. Зимой наша дачная времянка кажется тесной, как отсек подводной лодки. Чтобы согреться воспоминаниями, я решила разобрать архив снимков за последние полтора десятилетия. Среди них есть забавные, трогательные и поучительные. История о появлении белых грибов на нашем участке — одна из самых весёлых, хотя в ней нашлось место и для небольшой грусти.
В 2005 году мы стали владельцами семи соток молодого леса. О том, как там разрослись подосиновики, я уже рассказывала ранее. Сама я обожаю тихую охоту — процесс сбора грибов завораживает. А вот готовить их или есть — не моя страсть, в отличие от моего мужа, который является большим ценителем грибных блюд.
Мечта о короле грибов
Я всегда ворчала, что по-настоящему люблю только белые грибы. Может, это звучит как каприз, но на Карельском перешейке, например, местные грибники в сезон часто проходят мимо даже крепких подберёзовиков, выискивая исключительно молодые боровики и подосиновики. У нас же на участке белых не было, и это служило отличным поводом для вылазок в большой лес.
Эксперимент по разведению грибов
Существует популярный народный способ заселить участок грибами. Нужно измельчить шляпки зрелых грибов, замочить их на пару недель с сахаром, дрожжами или мёдом, а затем полить получившейся «закваской» землю под подходящими деревьями. В интернете вокруг этого метода не утихают споры: одни называют его бесполезным, другие клянутся в его эффективности. Я не берусь судить, кто прав.
Обратите внимание: ВСЕ О МУРАВЬЯХ И КАК ОТ НИХ ИЗБАВИТЬСЯ НА УЧАСТКЕ..
Неожиданная победа
Наша «тайга» преподнесла сюрприз в 2016 году. Как-то утром я заглянула под ели в поисках свежих подосиновиков и ахнула: из мха выглядывали 11 крошечных, но совершенно настоящих белых грибов! Первая мысль была шутливой: «Надо меньше смотреть на грибы перед сном!» Я позвала мужа и, показывая на находку, спросила: «Ты тоже это видишь? Или мне показалось?» Он успокоил меня, доказав, что грибы видны даже объективу фотоаппарата.
С тех пор белые грибы на нашем участке чувствуют себя всё увереннее, осваивая новые уголки. В нынешнем сезоне мне удалось собрать их дважды, хотя и неполные вёдра — соседи, видимо, не теряют времени даром, когда я уезжаю в город.
Финал истории и новая загадка
Я не буду с уверенностью утверждать, что нам удалось целенаправленно «вырастить» белые грибы. Возможно, они пришли сами, а наши скромные попытки лишь слегка помогли. А может, это всё совпадение и волшебство природы.
Но есть в этой истории и печальная нота. С появлением белых грибов подосиновиков на участке стало заметно меньше. То ли наш лес повзрослел и стал менее пригодным для них, то ли между грибными царствами идёт незримая война, в которой пока побеждают «белые». Чтобы разобраться, наверное, стоит почитать научные работы по микологии. Но пока что я лучше разбираюсь в выращивании картофеля.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Как на нашем участке появились белые грибы.