Уважаемые садоводы и огородники! В этой статье я поделюсь личным опытом и расскажу о пяти сортах перца, которые показывают отличные результаты при выращивании в теплице. Эти проверенные варианты я планирую сажать из года в год.
Испанка: классика для запекания
Этот сорт был получен мной от коллекционера из Латвии. Хотя оригинальное название осталось неизвестным, народное наименование «Испанка» указывает на вероятное происхождение сорта. Это великолепный крупноплодный перец насыщенного красного цвета, идеально подходящий для запекания. Его главные достоинства — исключительная урожайность и превосходный товарный вид. Плоды настолько аппетитны, что буквально вызывают слюноотделение.
Фатима: высокорослый и обильный
Кусты этого сорта могут достигать полутора метров в высоту. По форме и цвету плоды напоминают «Испанку» — это такие же крупные, удлинённые красные перцы. Лично для меня этот сортотип является одним из самых вкусных, прежде всего, благодаря своим качествам после запекания. Плоды также отлично подходят для фаршировки, заморозки и приготовления лечо. Помимо отменного вкуса, сорт радует высокой урожайностью. В итоге мы получаем высокорослое растение, усыпанное вкусными и красивыми плодами.
Пикийо Del Piquillo: испанская мелкоплодная находка
Этот сорт представляет собой красные перчики относительно небольшого размера. Согласно описанию, они должны обладать лёгкой остротой, однако в моём случае выраженной жгучести я не заметил, плоды были довольно сладкими.
Обратите внимание: Один из самых высокоурожайных сортов яблонь! Один из лучших позднезимних сортов яблони селекции Белорусского НИИ.
Это традиционный испанский сортотип, который там готовят особым способом: запекают, очищают от кожицы и консервируют целиком. Несмотря на скромные размеры отдельных плодов, сорт компенсирует это феноменальной урожайностью — куст бывает буквально облеплен перчиками от низа до самого верха.
Бычий рог Corno di Toro: жёлтый гигант
Великолепный сорт с длинными, вкусными плодами солнечно-жёлтого цвета. Плоды отличаются тонкой стенкой, что делает их идеальными для запекания. Урожайность очень высокая. Важная особенность — мощный рост: без формировки куст может вытянуться до 2,5 метров. Это объясняется тем, что такие перцы, как и индетерминантные томаты, обладают неограниченным ростом и при создании подходящих условий могут расти очень долго.
Палермо Palermo: урожайный конус
Плоды этого сорта имеют характерную конусовидную, слегка уплощённую форму. Куст высокорослый, в теплице способен дорасти до самого потолка. Сорт демонстрирует выдающуюся урожайность: мощное растение даёт огромное количество плодов. Эти перцы отлично подходят для цельного запекания. В целом, это замечательный и надёжный сортовой перец.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Топ 5 супер супер урожайных сортов перца для теплиц.