От весенних опасений к осеннему изобилию
Вспоминаю, как весной разгорались нешуточные дискуссии о возможном подорожании свеклы и моркови. В информационном поле тогда активно муссировались слухи о грядущем неурожае, сокращении посевных площадей и прочих напастях.
Теперь, когда лето осталось позади, самое время подвести итоги сезона. Что же нам принес этот год?
Испытание стихией
Признаюсь, лето выдалось непростым. Периоды изнуряющей жары резко сменялись проливными дождями и шквалистым ветром, после чего снова наступала засуха. Людям было тяжело переносить такие перепады, но как же справлялись растения?
И вот здесь нас ждал самый приятный сюрприз. Огородные культуры проявили удивительную стойкость и прекрасно справились с капризами погоды! Возможно, они уже адаптировались к меняющемуся климату, а может, им хватило влаги, но результат превзошел все ожидания — жаловаться на урожай абсолютно не приходится.
Наш огород щедро кормил нас с самой ранней весны и до первых заморозков. Первым делом мы, конечно, лакомились свежей зеленью, а затем настал черед редиски.
Это уже второй урожай редиса, первый мы собрали и съели еще в мае.
Так мы спасались от летнего зноя
первые помидорки созрели уже 30 июня
Щедрое разнообразие
Огурцы пошли у нас с конца мая, а к концу июня подоспели и помидоры. С этого момента начался настоящий праздник урожая. Мы сажаем всего понемногу, но в итоге набирается впечатляющее количество самых разных овощей.
Перечислять все культуры, которые мы выращиваем, можно очень долго. Лучше просто покажу, что выросло в нашем огороде в это жаркое и переменчивое лето.
Лук поразил нас своими гигантскими размерами
чеснок уродился на славу
вот такой урожай дал всего один куст
Картошку мы, вопреки весенним «пугалкам», посадили из обычного сетевого магазина. Тогда многие переживали, что это запрещено и грозит штрафами из-за нового закона о семенах. Как выяснилось, опасения были напрасны. Посадили мы чуть больше двух ведер, а на зиму обеспечили себя с лихвой.
отличный урожай
Баклажаны.
Сорта перца и баклажанов я, честно говоря, не запоминаю. Мы каждый год берем рассаду у одного и того же проверенного продавца, по десятку тех и других. Этого количества нам вполне хватает.
Патиссоны
Многие соседи жаловались на обилие кабачков, а у нас первые партии не задались. Зато отлично удались патиссоны. А вот кабачки пошли у нас только сейчас, ближе к осени.
Вот они, молоденькие, уже по плетям пошли.
До сих пор продолжаем собирать огурчики. Верхушки у плетей уже подсохли, но кое-где еще остались зеленые участки. И это при том, что огурцы у нас посажены в единственном экземпляре! Сейчас много их и не нужно — основные заготовки уже сделаны, оставляем только для свежего стола.
На месте, где рос лук, я посеяла редиску.
Осенние посевы и повторные урожаи
Узнаете эту красавицу? Это редиска уже третьего, осеннего посева. Через пару дней можно будет пробовать. Сорт «Заря» был посеян 14 августа, и вот какой результат!
Внучка.
А это репка сорта «Внучка», посеянная после уборки чеснока. Она невероятно вкусная — сочная, сладкая, без малейшей горечи, чем-то напоминает редис. Растет очень быстро, и мы ее едим уже давно.
На бывшей луковой грядке теперь красуется морковь второго урожая.
Обратите внимание: Правильное выращивание моркови..
С семенами, правда, есть небольшая проблема. Первую партию я сеяла весной после чеснока, и взошла она с проплешинами. Эта, осенняя, тоже взошла не вся. Но ей еще расти около месяца, и этого хватит для зимних запасов. Первую, летнюю морковь, мы уже успели заморозить.
Непрошенный гость
Две тыквы самовольно «внедрились» на томатную грядку. Решила их не трогать, и вот какие красавицы выросли.
Капуста сейчас активно наливается соком и набирает силу. Ранней у нас было больше двадцати кочанов, а это — поздние сорта.
Со свеклой не торопимся, убирать ее еще рано. Пусть постоит в земле, наберется сладости. Я сею ее, никогда не прореживаю, и она вырастает очень удачной — не гигантская, но и не мелочь. Хотя меня, честно говоря, устраивает любая, вся пойдет в дело.
Здоровяк
А этот кабачок мы оставили специально для зимнего хранения. Десятка таких нам обычно хватает. Столько же откладываем и тыквы.
Гордость сезона — батат!
И ВНИМАНИЕ! Этот овощ — настоящая редкость на наших огородах. Узнаете, что это?
узнали его?
Вместе с ботвой.
Да, это он — батат, или сладкий картофель! Я так долго мечтала его посадить, но не могла найти посадочный материал. И вот этой весной дочь принесла мне несколько клубней. Я даже писала об этом статью, но, к сожалению, она не вызвала особого интереса. А вы только посмотрите — какая красота выросла! А уж о вкусе и говорить нечего — это нужно пробовать. Уход за ним оказался крайне прост. Я придерживаюсь принципа «посадил и забыл», и он отлично сработал. Пишут, что нужна мягкая, рыхлая земля. Я же просто посадила и поливала — батат очень любит воду. Руки так и чесались выкопать и посмотреть на результат. И вот сегодня я решилась — и была вознаграждена этим чудом. Я в полном восторге и всем рекомендую!
Наш простой секрет
Стоит отметить, что мы не используем никаких химических удобрений. Только природные средства — древесная зола и собственный компост. В прошлом году мы полностью обновили землю в грядках. Вот, собственно, и вся наша агротехника. И мы не «упахиваемся» все лето. Самая трудоемкая пора — весенняя посадка. Летом же основная забота — это своевременный полив.
Зато теперь наши осенние закрома заполнены под завязку. И с такими запасами нам никакая зима не страшна.
А как обстоят дела у вас, уважаемые любители свеклы и моркови? Полны ли ваши кладовые?
Делитесь в комментариях, хвалитесь, показывайте фотографии и рассказывайте, как отблагодарил вас огород за ваши труды!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Ну что , любители свеклы и моркови, заполнили закрома? у нас под завязку.