Среди множества современных гибридов и сортов томатов особое место занимают настоящие ветераны — сорта, выведенные еще во времена СССР. Они прошли испытание временем и сохранились на огородах благодаря своим выдающимся качествам: неприхотливости, устойчивости и надежности. Эти помидоры обладают тем самым «классическим» вкусом и способны давать урожай даже в неблагоприятных условиях. Я с удовольствием делюсь своим опытом выращивания семи таких легендарных сортов, которые ежегодно занимают почетное место на моих грядках.
Алпатьева 905 — неприхотливый труженик
Этот промышленный сорт, созданный в середине XX века, — настоящий спартанец среди томатов. Он прекрасно растет даже на тех участках, куда сложно дотянуться с поливом, стойко переносит засуху и капризы погоды, не снижая при этом урожайности. Я ценю его за раннее и дружное созревание, что идеально подходит для консервирования. Кустики компактные, около 50 см в высоту, не требуют пасынкования. Плоды ярко-красные, массой 60-100 граммов, округлые, слегка приплюснутые. С одного растения можно собрать 2-2.5 кг помидоров, а на квадратный метр я высаживаю 4-5 кустов.
Белый Налив 241 — сладкая классика
Выведенный в конце 60-х годов селекционерами Тимирязевской академии, этот сорт напоминает многим любимую «Саньку», но на мой вкус он слаще, а спелые плоды хранятся дольше. Это супердетерминантный, ранний томат, который также не требует пасынкования и вырастает до 50 см. Плоды красные, круглые, массой 80-130 граммов. Свое название сорт получил за молочно-белый цвет незрелых помидоров. Его главное преимущество — он успевает отдать урожай до массового поражения фитофторозом. С куста собираю до 2.5-3 кг, высаживая по 7 растений на квадратный метр.
Обратите внимание: Один из самых высокоурожайных сортов яблонь! Один из лучших позднезимних сортов яблони селекции Белорусского НИИ.
Волгоградский Скороспелый 323 — рекордсмен по урожайности
Этот ранний супердетерминантный сорт поражает своей продуктивностью — с одного куста высотой всего 30-40 см можно собрать до 6 кг плодов! Основной урожай формируется на многочисленных пасынках. Помидоры массой 80-100 граммов имеют один недостаток — спелые плоды склонны к растрескиванию. Поэтому я отправляю их исключительно на переработку, и из них получается невероятно вкусный, насыщенный сок.
Гибрид Тарасенко-2 — легенда для гурманов
Это действительно культовый сорт, семена которого и сегодня пользуются огромным спросом у огородников. Это индетерминантный, ранний томат длительного плодоношения. В открытом грунте он легко вырастает до 2 метров, требует формирования в 2-3 стебля и обязательной подвязки.
Его плоды — красно-оранжевые, округлые с характерным носиком, массой 50-70 граммов. Они собраны в огромные кисти по 30-40 штук, каждая из которых может весить 2-3 кг и также требует поддержки. Я выращиваю этот сорт по трем причинам: чтобы удивлять гостей необычным видом, для идеального цельноплодного консервирования и для длительного хранения — недозревшие кисти, подвешенные в сухом прохладном месте, остаются свежими до 2-3 месяцев.
Грунтовый Грибовский 1180 — страховой фонд огорода
Старый, проверенный сорт 1950 года выпуска. Ранний, детерминантный, высотой до 50 см, с круглыми красными плодами около 90 граммов. Вкус у него простой, классический, поэтому он идеален для сока или консервации. Я всегда сажаю несколько кустов этого томата как «страховку». Его главное достоинство — неприхотливость. Если с основной рассадой случится беда, Грунтовый Грибовский можно посеять семенами прямо в грунт, и он выручит с урожаем. Урожайность в открытом грунте — до 4.5 кг с квадратного метра.
Москвич — сладкий и устойчивый
Сорт 1976 года селекции, который славится своей исключительной устойчивостью к неблагоприятным условиям. Ранний, с очень сладкими плодами, он хорош и для свежего стола, и для приготовления сока. Куст компактный, около 40 см в высоту, дает помидоры по 60-80 граммов. Урожайность стабильная — около 4 кг с квадратного метра.
Чудо Света (Лимон Лиана) — советская экзотика
Оказывается, в СССР выращивали и необычные томаты, хотя достать их семена было непросто. Чудо Света — среднеспелый индетерминантный сорт, вырастающий до 2 метров. Его визитная карточка — желтые плоды-сливки массой 50-70 граммов, по форме напоминающие лимоны: они расширяются к округлому кончику с маленьким «носиком». Урожайность этого «чуда» впечатляет — до 12 кг с растения!
Старые, проверенные сорта томатов — это не просто ностальгия. Это гарантия урожая, классический вкус детства и высокая адаптивность к разным условиям. Они могут уступать некоторым современным гибридам в лежкости или транспортабельности, но зато они беспроигрышны в своей надежности и чаще всего идеально подходят для традиционной домашней переработки.
Ставь пальчик вверх и подпишись на канал, если было полезно!
#сад и огород#томаты#урожайные сорта томатов
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: 7 легендарных сортов томатов родом из ссср, для которых всегда найдется место на моих грядках.