Грибной урожай прямо на даче: это реально
Мечтаете о том, чтобы собирать свежие грибы, не отправляясь в дальний лесной поход? Это не фантастика, а вполне достижимая реальность. Многие дачники уже успешно культивируют лесные грибы на своих участках, и вы тоже можете этому научиться. Это отличная альтернатива для тех, у кого нет времени или возможности для длительных лесных вылазок.
Преимущества домашней грибной плантации
Сбор грибов в лесу — это, безусловно, увлекательное занятие, которое сочетает в себе азарт, единение с природой и физическую активность. Однако оно требует времени, подходящей погоды и знания мест. Что делать, если здоровье или плотный график не позволяют наслаждаться этим процессом в полной мере? Решение есть — создать собственную грибную полянку прямо на даче. Представьте: всё лето и осень вы регулярно снимаете урожай благородных грибов, просто выйдя за порог дома. Это не только удобно, но и очень выгодно.
Скептики скажут, что такое невозможно. Однако практика доказывает обратное. Секрет успеха прост и доступен каждому: нужно «поселить» лесные грибы на своём участке. Это бесплатный и эффективный способ много лет подряд радовать себя и удивлять соседей свежими дарами леса, собирая их несколько раз в неделю.
Личный опыт: первый урожай маслят
На фотографии запечатлён момент сбора первого урожая маслят прямо на дачной парковке. Супруга автора, заядлая грибница, из-за проблем с коленом не может ходить по дикому лесу, но её «грибная охота» нашла выход. Теперь её маршрут пролегает по собственной сосновой аллее, высаженной несколько лет назад. Сначала она проверяет небольшую аллейку из молодых сосен, затем направляется в основную трёхрядную посадку, где около сотни деревьев уже достигли высоты 3-4 метров. Этот рукотворный лес и стал идеальным домом для грибов.
Подробнее о создании такой аллеи можно прочитать в статье: «Как мы вырастили сосновую рощу-аллею».
Подготовка посадочного материала
Основой для будущей грибницы служат очистки и обрезки от свежесобранных лесных грибов. Их можно собрать самостоятельно или попросить у знакомых грибников. Важно проводить эту процедуру несколько раз за сезон для повышения вероятности успеха, так как нет гарантии, что все споры приживутся с первого раза.
Рецепт посадочной смеси
Крупные грибные остатки слегка измельчаются ножом и помещаются в трёхлитровую стеклянную банку, заполняя её примерно на 2/3. Затем масса заливается обычной водопроводной водой. Банку нужно плотно закрыть крышкой для транспортировки на дачу.
Важное замечание: смесь не должна храниться слишком долго, иначе споры могут погибнуть. Максимальный проверенный срок — около двух недель, но лучше не рисковать и использовать материал как можно скорее. Кроме того, эффективность каждой конкретной партии не гарантирована, поэтому рекомендуется периодически обновлять и дополнять запасы.
Технология посадки грибницы
1. Лопатой под углом 30-50 градусов проткните дёрн на штык.
2. Слегка приподнимите черенок, создав небольшую полость, и аккуратно, чтобы не повредить травяной покров, вылейте туда часть грибной смеси из банки, заполнив пространство наполовину.
3. Извлеките лопату и дополнительно измельчите массу прямо в земле, сделав несколько колющих движений штыком.
4. Верните дёрн на место и аккуратно притопчите его ногой.
5. Повторите процедуру в нескольких подходящих местах: под берёзами, соснами, елями, на полянах.
Стратегия такова: нет смысла пытаться сажать разные виды грибов строго в «предписанные» для них места. Грибница сама выберет, где ей комфортнее развиваться. Поэтому сажайте смесь везде, где есть подходящие деревья или тенистые уголки. Обязательно полейте место посадки небольшим количеством воды.
Обратите внимание: Как правильно собирать ревень?.
Ожидание и результат
После посадки наберитесь терпения. Первые грибы вряд ли появятся раньше, чем через три года. В описанном случае они были обнаружены на четвёртый год в одном месте, затем, спустя год, — в другом, а через 2-3 года грибница активно пошла под соснами и елями. Важно отметить, что посадки периодически обновлялись в течение первых двух лет, а затем, увидев положительный результат, процесс возобновили.
Теперь, приезжая на дачу дважды в неделю, авторы собирают по полведра или даже по целому ведру маслят. Именно этот вид грибов особенно полюбил созданный своими руками сосновый бор.
Что делать, если на участке нет деревьев?
Если ваш участок окружён полями и лугами, а деревьев нет, это не проблема. Решение — создать свой собственный лесной уголок. Посадите сосновую рощу, что потребует минимум средств и усилий, но откроет новые возможности. Подробная инструкция также содержится в статье: «Как мы вырастили сосновую рощу-аллею».
Альтернативный метод с дрожжами (непроверенный)
Существует ещё один способ, описанный в различных источниках, но лично не апробированный автором. Для него понадобятся:
- Шляпки переспелых трубчатых грибов (белые, подосиновики, подберёзовики, маслята и т.д.).
- Чистая «живая» вода (дождевая, родниковая).
- Сахар и недорогие дрожжи.
- Блендер или мясорубка, ёмкости, лейка.
Инструкция:
1. Измельчите шляпки разных видов грибов отдельно друг от друга.
2. Смешайте грибное пюре с водой в пропорции 1:1.
3. На каждый литр смеси добавьте 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку дрожжей.
4. Тщательно перемешайте и настаивайте в тёмном месте две недели, периодически помешивая.
5. Через две недели разведите 100 мл настоя в 10 литрах воды и полейте этим раствором выбранные места под деревьями или в траве.
Согласно источнику, на следующий год можно ожидать урожай.
Если у вас есть опыт использования этого метода с дрожжами, пожалуйста, поделитесь в комментариях. Автор выражает сомнения в его эффективности и будет рад реальным отзывам.
- Вас ждёт ещё много интересного и полезного:
- Если вы хотите отблагодарить автора-пенсионера и поддержать развитие сайта и блога, это можно сделать по ссылке:
- Проявить благотворительность
Посмотреть все публикации сайта:
✒️#всепубликациидомиквдеревне#ленивыйогороддомиквдеревне✒️
✒️#грибы на даче#как вырастить грибы#грибы на участке ✒️
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Грибы на даче собирать? Легко.