Фото: Алексей Алексеев. Нижегородская область, 13 апреля 2022 года.
Весенний грибной сезон 2022 года набирает обороты в регионах средней полосы России. Традиционно первыми появляются сморчки, но в этом году ситуация изменилась: во многих областях грибники первыми находят строчок гигантский, опередивший своих «конкурентов».
Где и как растут строчки
Строчки предпочитают смешанные и хвойные леса. Их часто можно обнаружить на солнечных, прогретых полянах, нередко рядом с упавшими деревьями или на старых гарях.
Области, где уже идет активный сбор
По данным грибников, строчок гигантский уже массово собирают в нескольких регионах:
Рязанская область
Строчок гигантский. Фото: Алексей Загудаев, 13.04.22
Обратите внимание: Выращиваю кабачки легко и собираю урожай весь сезон!.
Липецкая область
Строчок гигантский. Фото: Нина Кузнецова, 10.04.22
Московская область (Белоомут)
Строчок гигантский. Фото: Василий Потапов, 13.04.2022
Кроме того, первые находки строчков отмечены в Ленинградской, Курской и Пензенской областях.
Важная информация о безопасности
Не забывайте, что строчки и сморчки относятся к условно-съедобным грибам. Это означает, что перед употреблением в пищу их необходимо правильно обработать: обязательно отварить в течение 15-20 минут, а отвар слить. Ни в коем случае не пренебрегайте этой процедурой!
Другие весенние грибы
Помимо строчков, в некоторых регионах уже появляются и другие виды. Например, в Брянской области грибники сообщают о первых сморчках обыкновенных.
Фото: Анна Хизма, 14.04.2022
А в Псковской области пока в фаворитах яркая и красивая, но не столь популярная в кулинарии саркосцифа алая (алый бокаловидный гриб).
Фото: Ирина Федина, 13.04.22
Грибной сезон открыт! А вы уже успели проверить свои заветные места в лесу в этом году?
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)
#лес #природа #грибы #грибной сезон #собирательство #весна #сморчки #строчки #дача #участок
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Грибной сезон 2022 добрался до средней полосы! Рассказываем, в каких областях уже вовсю собирают грибы.