Капуста очень чувствительна к дефициту макро- и микроэлементов в почве. В этом случае растения «отказываются» нормально развиваться и формировать кочаны. Они могут не завязаться вообще или получиться недостаточно плотными, крупными и сочными. Чтобы компенсировать нехватку, необходимо вовремя вносить подходящие удобрения. Можно подкормить капусту для формирования кочана как магазинными препаратами, так и народными средствами.
Что влияет на формирование кочанов
Формирование кочанов – особая стадия развития у капусты. На их завязывание и дальнейший рост она тратит практически все макро- и микроэлементы, попадающие в почву после подкормок.
Процесс формирования достаточно «деликатный», на него могут негативно влиять многие факторыКакие ошибки могут оставить садовода без урожая:
- Дефицит света. Без светового дня достаточной продолжительности невозможен фотосинтез, обеспечивающий капусту органическими веществами, необходимыми для формирования кочана.
- Избыток удобрений. В случае с подкормками для формирования кочанов капусты подход «чем больше – тем лучше» является в корне неверным. Избыток питательных веществ в почве тоже провоцирует «сбои» в развитии растения. Особенно опасны чрезмерные подкормки азотом – в таком случае листья у капусты получаются очень крупными, мясистыми, насыщенно-зелеными, однако они сильно вытягиваются вверх, формирования кочанов не происходит.
- Ошибки при поливе. Для капусты вредна как «засуха», так и «болото» на грядке. В первом случае, несмотря на подкормки, формирования кочанов можно не ждать, так как вода – основной «компонент» тканей листьев. Во втором – развивается гниль, поврежденные корни уже не в состоянии «вытягивать» из почвы питательные вещества.
- Закисленный субстрат. Грунт такого качества капуста не переносит категорически. Даже при условии своевременных подкормок растения развиваются очень медленно, получаются слабыми и чахлыми. На формирование кочанов в таком состоянии рассчитывать бесполезно. Аналогичный результат обеспечивает высадка в «тяжелый» субстрат, препятствующий нормальному росту корней.
- Чрезмерно поздний посев семян на рассаду или перенос сеянцев на грядку. «Ритм» развития капусты, обеспечивающий формирование кочанов, «привязан» к погоде на улице. Например, ранние и среднеспелые сорта и гибриды не будут завязываться в жару, несмотря на подкормки. А поздние могут просто не успеть созреть до заморозков.
- Неправильный выбор сорта или гибрида капусты. Если им категорически не подходит местный климат, они районированы для других регионов, формирования кочанов ждать бесполезно, невзирая на грамотные поливы, подкормки и прочие агротехнические мероприятия.
- Несоблюдение правил севооборота. Если на грядке до этого выращивалась культура с аналогичными потребностями в питательных веществах, в текущем сезоне их может не хватить капусте для формирования кочанов. Быстро «компенсировать» дефицит подкормки способны не всегда.
- Несоблюдение схемы высадки. При «скученности» на грядке растения вынуждены «конкурировать» за питательные вещества. На всех их ожидаемо не хватает.
Однако в основном формированию кочанов капусты препятствует все же дефицит питательных веществ. Грамотные подкормки обеспечивают ее целым комплексом макро- и микроэлементов:
- азот — необходим для формирования и роста листовых пластин, набора зеленой массы;
- калий — без него кочаны капусты не будут плотными, снизится содержание в листьях сахаров, уменьшится срок хранения урожая;
- фосфор — обеспечивает рост и укрепление корней, без которых капуста не в состоянии «вытягивать» из почвы питательные вещества, содержащиеся во внесенных подкормках;
- кальций — при его дефиците снижается урожайность, ухудшается иммунитет, страдает лежкость и вкусовые качества кочанов;
- магний — при отсутствии соответствующих подкормок листья желтеют и перестают «завиваться», формирование кочана прекращается;
- бор, когда его не хватает, заметно возрастает риск формирования рыхлых кочанов с «полыми», как будто высохшими изнутри прожилками и кочерыжкой, а также развития гнили в процессе хранения;
- молибден — активно «участвует» в процессе усвоения азота, фосфора и кальция.
Важно !
Если при соблюдении рекомендаций относительно выращивания рассады капусты и дальнейшего ухода, формирования кочанов не происходит, может быть «виноват» низкокачественный посадочный материал.
Правила внесения удобрений
Для формирования качественных кочанов капуста нуждается в подкормках практически в течение всего периода активной вегетации, исключая относительно небольшой промежуток времени непосредственно перед сбором урожая. Это объясняется особенностями строения растений – корневая система у них по сравнению с надземной зеленой массой развита слабо. Если правильно подкормить капусту во время завязывания и вызревания кочанов, это поможет не только «укрепить» ее, но и активизировать процесс их формирования.
При этом нужно учитывать, что на разных стадиях периода активной вегетации потребности культуры в питательных веществах существенно меняются. Примерный «календарь» внесения удобрений выглядит так:
- Через 7-10 дней после пикировки, где-то за три недели до высадки в грунт можно провести подкормку рассады капусты. Это необязательный этап, садоводы вносят удобрения, если сеянцы явно отстают в развитии – такая «чахлость» явно не способствует формированию качественных кочанов в будущем.
- По истечении 12-14 суток после пересадки рассады на грядку. Эту подкормку «игнорировать» нельзя.
Обратите внимание: Лучшие сорта капусты для посадки: ранние, средние и поздние. Когда сажать капусту на рассаду?.
Капусту, чтобы у нее завязались кочаны, нужно полить раствором азотных удобрений. Они необходимы для активного наращивания зеленой массы. - Еще через 8-10 дней, в последней декаде июня. Вторая обязательная подкормка. Она должна содержать все «базовые» макроэлементы. На этой стадии еще идет активное формирование листьев, и одновременно закладываются «предпосылки» для завязывания кочанов капусты.
- Через 10-12 дней, ближе к концу первой декады июля. Подкормка только для среднеспелых и поздних сортов, гибридов. Здесь от азота уже нужно постепенно «отказываться», иначе на формирование качественных кочанов капусты можно не рассчитывать. Подкормка должна быть комплексной – калий, фосфор и микроэлементы.
- Примерно за месяц до сбора урожая. Подкормка проводится только для среднепоздней и позднеспелой капусты, если она явно «тормозит» в развитии, формирование кочанов идет медленно и есть реальный риск не дождаться созревания урожая до первых заморозков. Применяют биостимуляторы или комплексные удобрения.
Чем именно подкормить капусту, чтобы завязывались кочаны, садовод решает самостоятельно. Главное – вносить удобрения своевременно и в нужной дозировке. Понятно, что при их дефиците хорошего урожая можно не ждать, но и избыток в почве макро- и микроэлементов для культуры вреден. Полагать, что чем больше и чаще проводятся подкормки, тем быстрее идет процесс формирования кочанов капусты и тем лучше их вкусовые качества и иные характеристики – большая ошибка.
Чем подкормить капусту для завязывания головки
Выбор удобрений, которыми можно подкормить капусту для роста кочана, очень широк: это и универсальные препараты, подходящие для любых садовых культур, и специализированные средства. Есть и подходящие народные рецепты, однако они по концентрации макро- и микроэлементов, сбалансированности состава, разумеется, уступают магазинным.
Важно!
Даже народные средства для подкормок капусты, несмотря на кажущуюся «безобидность», нельзя использовать бесконтрольно и «хаотично». Их избыток в почве тоже может негативно сказаться на формировании кочанов.
Минеральные подкормки и препараты
Подкормку капусты для формирования кочанов проводят как «моно-удобрениями», так и комплексными препаратами. Первые содержат по большей части базовые макроэлементы:
- азот;
- фосфор;
- калий.
Важно!
Также существуют удобрения, содержащие все три макроэлемента. Об их составе вполне можно судить по названиям (Азофоска, Нитрофоска, Аммофоска).
Комплексные удобрения для подкормки капусты для завязывания кочанов отличаются очень богатым и сбалансированным составом. Популярностью у садоводов пользуются:
- Растворин;
- Кемира-Люкс;
- Мультифлор-Аква;
- Завязь;
- Агрикола.
Органические удобрения
Коровий навоз и птичий помет – универсальные комплексные органические удобрения. Они содержат в основном азот, фосфор и калий. Микроэлементов в них минимум, но все же присутствуют:
- кальций;
- магний;
- бор;
- цинк;
- медь;
- кобальт;
- молибден.
Чтобы удобрить капусту для завязи кочанов, когда листья начинают «завиваться», из навоза или помета готовят настой:
- «Сырьем» заполнить примерно треть 10-литровой емкости. Долить водой до краев.
- Плотно закрыть, оставить в теплом месте на несколько дней. Если погода позволяет, емкость можно держать на улице, на солнце.
- Дождаться появления характерного запаха, свидетельствующего о готовности подкормки.
- Процедить жидкость, развести водой 1:8 или 1:15 соответственно для навоза и помета.
Важно!
В свежем виде навоз и помет применять нельзя. Вместо того, чтобы активизировать процесс формирования кочанов у капусты, такая «подкормка» просто «сожжет» корни, растения погибнут.
Дрожжи
Садоводы воспринимают выражение «растет, как на дрожжах» не фигурально, а буквально. Они содержат аминокислоты, «угнетающие» патогенную микрофлору и активизирующие работу полезных почвенных микроорганизмов по разложению органики и иных поступающих подкормок на макро- и микроэлементы в легко усваиваемой для растений форме.
Чтобы подкормить капусту для завязи кочанов, использовать как сухие порошкообразные, так и свежие прессованные дрожжи:
- Растворить в литре теплой воды пачку (100 г) свежих дрожжей или 20 г порошкообразных и 50 г сахара.
- Долить еще 9 л воды той же температуры, оставить на 3-5 часов в теплом месте.
- Интенсивно размешать, развести водой в соотношении 1:5. Полить капусту под корень, расходуя 0,8-1 л подкормки на растение.
Борная кислота
Раствор борной кислоты – одна из самых популярных у садоводов народных средств для завязи кочанов капусты:
- Два пакетика (20 г) порошка развести в литре горячей воды. Мешать до полного растворения.
- Добавить еще 9 л воды комнатной температуры, опрыскать получившимся раствором капусту.
Важно!
Борную кислоту в подкормках капусты для формирования кочанов используют исключительно порошкообразную, спиртовой раствор не подойдет.
Настой крапивы
По содержанию «базовых» макроэлементов это удобрение для завязи капусты сравнимо с настоем навоза или помета. Чтобы его приготовить, нужно:
- Измельчить листья и стебли, плотно «утрамбовать», заполнив примерно треть емкости.
- Долить водой до краев, настаивать в теплом месте 7-10 дней. Полученный раствор процедить, использовать для корневых подкормок или опрыскивание.
Важно!
В принципе, настой для подкормки капусты для формирования кочанов можно готовить из любых сорняков. Исключение – вьюнок полевой, обладающий свойством накапливать в тканях вредные вещества.
Заключение
Несколько раз за сезон подкормить капусту для формирования кочана жизненно необходимо: эта культура активно «вытягивает» из субстрата питательные вещества и негативно реагирует на их дефицит. При нехватке в грунте макро- и микроэлементов получение хорошего урожая невозможно: страдают вкусовые качества и лежкость кочанов, они получаются рыхлыми, мелкими, не особенно сочными. Магазинные удобрения и народные средства дают сравнимый эффект, главное – подкормить капусту для формирования кочанов вовремя и правильно.
Пожалуйста, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал! Так Вы не пропустите интересную информацию!
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Чем полить капусту для завязывания кочанов.