💛 Золотистая смородина: развенчиваем мифы 💛
Часто можно услышать мнение, что золотистая смородина — это результат скрещивания крыжовника и смородины. Однако это совершенно самостоятельная и уникальная культура, которая заслуживает отдельного внимания.
Внешний вид и происхождение
Куст золотистой смородины может достигать двух метров в высоту. Его ветви, густо усыпанные ягодами, лишены шипов, что выгодно отличает её от крыжовника, хотя листья и имеют некоторое сходство. Родом это растение из западных регионов Северной Америки.
Особенности цветения и плодоношения
Своё название смородина получила благодаря крупным золотисто-жёлтым цветкам. Цветение начинается на 15-20 дней позже, чем у чёрной смородины, что помогает уйти от возвратных заморозков. Интересная особенность: после опыления венчик цветка опадает, а пестик остаётся, формируя ягоду с характерным «хвостиком».
Вкус и применение ягод
Ягоды золотистой смородины, особенно черноплодных сортов, обладают удивительным вкусом. Варенье из них сочетает в себе аромат смородины и насыщенный черничный привкус. Плоды не отличаются высокой кислотностью, поэтому для приготовления варенья часто используют пропорцию сахара и ягод 1:1.
Декоративность в течение всего сезона
Этот кустарник — настоящая находка для ландшафтного дизайна. Весной он радует глаз золотым цветением, летом — яркими ягодами (которые, в зависимости от сорта, могут быть чёрными, красными или жёлтыми), а осенью листва приобретает красивый багряный оттенок, становясь украшением сада.
Агротехника и преимущества
Золотистая смородина отличается исключительной выносливостью. Она зимостойка, засухоустойчива, нетребовательна к качеству почвы и практически не поражается мучнистой росой. При посадке рекомендуется подготовить яму размером 50×50×50 см и заправить её питательным грунтом, например, компостом.
Важная особенность: для успешного завязывания ягод на участке необходимо иметь как минимум два разных сорта для перекрёстного опыления.
Планы и перспективы
Благодаря невысокой способности к ветвлению, золотистую смородину можно сформировать в штамбовой (древовидной) форме. На такой штамб в дальнейшем можно привить другие сорта смородины, создав уникальное «дерево-сад».
Обратите внимание: Маленькие радости на приобретенной даче: смородина и дюшенея.
Итог: стоит ли сажать?
Золотистая смородина — это прекрасный выбор для садовода. Она красива, необычна, неприхотлива и даёт вкусные ягоды. Настоятельно рекомендуем обратить на неё внимание!
❓А вы уже знакомы с этой удивительной культурой?
#жизньнабайкале#смородина#урожай#ягода#садогород
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Золотистая смородина.