Инвестируйте в качественные аксессуары для гриля — это залог долгой службы и неизменного удовольствия от приготовления пищи на открытом воздухе. Если вы цените встречи с друзьями на природе и ароматные блюда с дымком, важно иметь под рукой не только гриль, но и целый арсенал полезных инструментов. В этой статье мы собрали инновационные и практичные решения, которые сделают процесс готовки проще, а уход за оборудованием — приятным.
Разнообразие аксессуаров для барбекю
Выбор инструментов во многом зависит от ваших кулинарных предпочтений. Ассортимент аксессуаров для гриля огромен: от классических термометров и щипцов до специализированных приспособлений для пиццы, стейков или бургеров, а также защитной экипировки вроде фартуков и жаропрочных перчаток. Определитесь, какие блюда вы готовите чаще всего, и подберите инструменты под свои задачи.
- Щипцы — это, пожалуй, самый распространённый и необходимый инструмент. Они позволяют безопасно переворачивать и извлекать готовые продукты. Особенная конструкция надёжно фиксирует пищу, не повреждая её. Щипцы из нержавеющей стали прослужат вам верой и правдой многие сезоны.
- Лопатки — незаменимы для приготовления идеальных бургеров или стейков. Широкая поверхность позволяет аккуратно поддеть целую котлету или кусок мяса, сохранив его форму и целостность.
- Шампуры и шпажки — выбирайте модели из прочной нержавеющей стали. Их долговечность оправдывает инвестиции, а использование таких аксессуаров делает процесс приготовления шашлыка или овощных кебабов удобным и безопасным.
- Термометр для гриля — must-have для тех, кто стремится к идеальному результату. Этот гаджет точно определяет внутреннюю температуру мяса или рыбы, гарантируя нужную степень прожарки. Особенно полезен термометр при готовке стейков на газовом гриле.
- Наборы аксессуаров — отличное комплексное решение, часто упакованное в стильный кейс или чемодан. Такой набор станет прекрасным подарком для любого любителя барбекю. Качественные материалы обеспечивают долгий срок службы всех инструментов в комплекте.
- Тендерайзер (смягчитель мяса) — устройство, которое кардинально меняет текстуру мяса. Специальные лезвия делают множество микронадрезов в волокнах, что не только смягчает мясо, но и позволяет маринаду проникнуть глубже. Интересный факт: использование тендерайзера может сократить время маринования и приготовления на 25%.
- Пресс для бургеров — помогает сформировать идеально ровные и аккуратные котлеты. В сочетании с лопаткой и термометром (чтобы проконтролировать прожарку) этот инструмент позволит вам создавать бургеры ресторанного уровня.
Обратите внимание: Сосед со мной поспорил что купить дрова дешевле, чем их самому заготовить. Я решил проверить так ли это или нет.
Итоги: почему стоит инвестировать в аксессуары
Большинство качественных аксессуаров для гриля изготавливаются из нержавеющей стали, что гарантирует их долговечность и устойчивость к коррозии. Независимо от того, новичок вы или опытный гриль-мастер, правильные инструменты значительно упростят процесс готовки и повысят качество блюд. Кроме того, стильный набор аксессуаров в подарочной упаковке — это беспроигрышная идея для подарка, которая точно порадует любого ценителя отдыха на свежем воздухе.
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Какие аксессуары можно купить для гриля?.