Здравствуйте, дорогие мои! Фактически не была в разделе 7 дней, за это время набежало 17 рублей!
Лето, огород, гости, сама в гости...да и дом надо к зиме подготовить, вот и не поднимается рука засесть за компьютер, вместо того чтобы заняться полезными делами! Тем более дохода он мне уже не приносит, раньше на заработанные здесь деньги можно было что-то в доме сделать, а теперь....надо больше работу работать!
Но, ходила по саду-огороду, сделала снимки. Решила вам показать, что у меня есть в конце июля.
Красная смородина, которую я почти оборвала. И белую тоже!
Смородину я заморозила на компоты, часть пересыпала сахаром, потом достаю зимой и ем вместо варенья.
Стебли ревеня в этом году почистила, порезала, засыпала сахаром, отставила на полчаса. Варила до кипения, потом еще 15 минут и снова отставила. Еще 10 минут проварила, остудила, взбила блендером и еще раз прокипятила. Получилось повидло!
Из крыжовника буду делать соус к мясу и шашлыку, потом поделюсь рецептом.
Очень много в этом году черной смородины, часть заморожу, а часть надо пустить тоже на что-то необычное. Если есть рецепты - делитесь!
Груш у меня немного, одно деревце, обычно идут на варенье.
Обратите внимание: Подарки садоводам и огородникам на 23 февраля и 8 марта.
Грушовое варенье я люблю!
Яблок в прошлом году было много, а в этом сезоне только белый налив, съедается так - натощак.
Ремонтантную малину ем и замораживаю с сахаром. Она у меня будет долго, до самой зимы.
Уже зацвели флоксы.
Радует своей красотой пышный лилейник.
Хороша в этом году гортензия!
И другие садовые цветы. Но все показывать не буду, что-то уже показывала, что-то еще покажу.
В этом году впервые выращиваю цветную капусту, не знаю, что из этого выйдет, потом расскажу.
Выделила грядку для моркови, но пока только одни вершки.
А вот огурцы из теплицы уже ем давно.
Вместо кабачков, которые у меня в том году так и не успели вырасти, посадили цуккини, один уже съела.
Помидоры еще зеленые, спеть и не собираются!
Перца тоже еще нет, ни сладкого, ни горького! Ах да, горох выпустил горошины, но я его посадила немного, в качестве эксперимента.
Есть петрушка, руккола и кресс-салат. Укроп, базилик, кинза и шпинат не взошли. Редиски в этом году наелась вдоволь. Сейчас посадила листовой салат в освободившуюся от редиса грядку.
Клубника уже отошла, а ремонтантная земляка будет радовать до первого снега.
В этом году посадила небольшую по размеру тыкву, а то большую в прошлом году так и не успела съесть.
Ах, да, еще собираю и замораживаю иргу, очень мне нравится ее вкус, похожий на голубику.
А вот как раньше я раньше использовала ревень.
Варенье из ревеня: классический рецепт и топпинг для сыраДом с волшебством11 июля 2020Буду благодарна за лайки, комментарии и репосты! Последнее очень поможет развитию сайта! Впрочем, ему уже ничем не поможешь)
Буду рада, если в моем волшебном доме прибудет
Спасибо, что до сих пор со мной!
Здоровья вам, добра и хорошего настроения!
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Мой сад, огород в конце июля.