Одиночное плавание. День восьмой.
Если верить прогнозу, то сейчас у нас идет дождь... Ну-ну.. За бортом +30, солнце глаза слепит, на небе ну не то, чтобы ни одного облачка, но облаками это назвать сложно...
- Добрейшего четверга, дорогие!
Вчера, выдирая огромные кусты щирицы из томатных джунглей, обнаружила энное количество красных и краснеющих помидорок. Поэтому с утра пораньше, как только закончился очередной дождик, слегка намочивший меня на управе, помчалась с большим ведром на томатные плантации. И хорошо, что большое взяла, а то в маленькое бы не влезло. А маленькое наполнила до краев спаржевой фасолью. Идя домой с полными ведрами, обнаружила еще две огромные головки цветной капусты. Надо срочно брать! Вот сегодняшний урожай.
Первым делом взялась за капусту. Даже замачивать ее не стала, сполоснула под сильной струей, и все. Решила все на заморозку запустить.
А еще с утра поставила сыр варить. По обезьяньему принципу. Вычитала на портале, что одна девушка сварила такой сыр. Посмотрела рецепт - понравилось, очень необычный. Решила попробовать. Называется Бэль Паэзе. Кому интересно, рецепт тут.
А процесс варки сыра не быстрый. Пока выжидала, промыла и почистила фасоль. Да, еще сорвала два перчика Бараний рог. Хочется с остринкой туршу сделать. Тут в комментариях был разговор про то, что у кого-то Бараний рог, вроде как острый перец, совсем не острым оказался. Да и я уже добавляла этот же сорт в разные блюда, и остроты не наблюдала. Решила сегодня проверить, острый ли мой...
Сначала зажевала самый кончик. Совсем не острый! Потом покусала чуть дальше.... И быстренько выплюнула. Короче, не меньше получаса я из себя представляла огнедышащего дракончика ))) Потом из покусанного все же вытащила семена, а вот второй, который целый, просто ошпарила кипятком и целиком же добавила к фасоли. Вот и посмотрим, что получится в результате. Будет ли острота, или снова нет. По идее просто обязана быть.
Помидоры. У меня дома, кроме свежесобранного ведра, уже есть некоторое количество ранее собранных. Первыми я срывала корявые плоды, которые из первого большого цветка нарастают, в основном этим грешат крупноплодные сорта. У меня такое на бычьем и воловьем сердце. Ну и где-то Москвич, где-то Ляна розовая были сорваны...
Обратите внимание: Дневниковое... Как меня погода работать не пускала.
По три раза в день салатик себе режу ))И так как достаточно спелых помидор довольно много скопилось, решила я сделать себе одну баночку соленых. Они уже через три дня готовы будут, заодно посмотрю, как эти сорта себя в засолке ведут. Я раньше их пыталась в ЛО сажать в ОГ, но там фитофтора в одну ночь все погубила...
А потом я решила устроить себе настоящий отдых. Более того - киносеанс! Все рекламируют документальный фильм "Парни из "Квартала", но по России его поздно показывали, а в воскресенье днем будут показывать, но у меня не будет времени посмотреть... А потому что ко мне снова приедет волшебница Оленька! И снова привезет мне кучу растюшек. Будем с ней опять запихивать невпихуемое ))
Посмотрела документальный фильм, потом выгнала козей, покормила всех, и дальше пошла кино смотреть. На этот раз выбрала сказочку про последнего богатыря. Третью часть. Давно собиралась, да все как-то недосуг было. Так что у меня сегодня настоящий выходной. Сыр и фасоль не считается )) Вот что значит один день огурцы не собирать )))
На ужин решила сварить себе несколько мелких картофелин. А в последнюю поездку купила селедочку, маленькую упаковку, на один зубок. Так что четверг - рыбный день состоялся. Да с салатиком из розовых помидоров, да с козьей сметанкой.. Как же это здОрово и здорОво! Все свое, кроме селедки. Надо начинать селедку разводить )))
Вышла на лавочку посидеть после ужина, и телефон взяла. Все лохматые сразу повыползали. Муха с Шириком на лавке лежали, тут Поня пришла...
А потом меня чуть не съели....
Шерхан решил, что моя пятка не такая вкусная, как мамкино молочко, и поменял дислокацию
А над соседской крышей молодой месяц. Если увеличить фото, его хорошо видно ))
Вот ничего не делала, и писать не о чем. Вот еще только виноград вам покажу. Окрашиваться начал. Изабелла
А всё. Ничего не происходит больше. Сейчас пойду еще сыр посолю, и на дойку убегу. А с вами буду прощаться до завтра... Пока-пока!
Мира и добра!
Алгоритм сайта теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать сайт комментариями и оценкой статей! 🤗
А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует - пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Предыдущие публикации
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Дневниковое... Рыбный кинодень.