Одиночное плавание в знойный день
Десятый день моего самостоятельного пребывания на даче. Нагрянула сильная жара, а синоптики пугают настоящим адом на следующей неделе — обещают почти 40 градусов в тени. Страшно подумать! Мне-то еще можно укрыться под кондиционером, но как переживут эту жару мои растения?
- Всем привет!
Постараюсь быть краткой, как и обещала.
Что-то с моим послеобеденным отдыхом — совсем перестала успевать делать запланированное. Поэтому отчитываюсь быстро, ведь уже седьмой час вечера, и времени на долгие рассказы нет.
Вечерние и утренние заботы
Вчера вечером накопала целое ведро корней хрена. Неожиданно захотелось приготовить острую хреновину.
Также прополола часть грядки с редькой, которая укрыта нетканым материалом. Взошло не все, что сажала. Маргеланская редька будет, дайкон, кажется, тоже, а из пекинской капусты — лишь один росток. Зато сорняков вроде портулака и щирицы — невероятное количество.
С утра подготовила место для посадки цветов и для ежевики, хотя второй участок еще не полностью готов. Вечером планирую закончить перекопку и внесение удобрений.
Потом приезжал знакомый из Луги за огурцами и капустой. Пока все отдавала и общались, я хоть немного отдохнула с ним на лавочке.
Позже, сидя перед телевизором и слушая новости, начистила корешки хрена и чеснок.
Всё готово к измельчению.
Помидоры, конечно, пришлось готовить уже у раковины. Нашла один интересный экземпляр — «беременную» помидорку с отростком.
Эта зеленая пипка легко отделилась. Забавно.
В итоге получилась полная 4-литровая кастрюля. Но этого оказалось мало, пришлось добавлять еще.
Помидорки.
Всё перекрутила на мясорубке. Не устаю восхищаться своей «белорусской помощницей» — кажется, она и проволоку перекусит. Вот что получилось.
Почти готовый продукт. Всего 6 литров.
Эксперимент с хреновиной
Решила оставить массу для сквашивания в тепле. Сколько раз ни делала, она всё равно начинала бродить. А тут прочитала про аджику: её сначала сквашивают в ёмкости, потом удаляют лишнюю жидкость и только потом раскладывают по банкам. Хочу попробовать так же поступить с хреновиной. Посмотрим, что выйдет. Только жидкость, наверное, удалять не буду — не люблю, когда слишком густо.
Снова провозилась почти до самого обеда. Успела только быстро поесть: сварила макароны на бульоне от петушка, добавила туда брокколи. Вкусно пообедала. Остатки только что съела на ужин.
Рядом с хреновиной стоит сквашиваться турша (маринованные овощи), решила показать её, заодно и первую баночку закрытых томатов.
В кастрюльке бродит турша.
Послеобеденный перерыв и большая уборка
Выгнала коз, накидала им травы, сена, принесла большую вишневую ветку... И пошла спать. Правда, не сразу удалось — нужно было с мужем обсудить финансовые вопросы... Я звонила ему утром, а он был в церкви. Естественно, он перезвонил, как только я прилегла...
Но потом отоспалась по-настоящему.
Обратите внимание: Компост в квартире! Быстро, просто и без запаха!.
С двух до четырех часов — просто вырубилась! И вставать не хотелось. Но надо — дела ждут.Давно собиралась прибраться. Пропылесосить было необходимо — у кошки Поньки линька, чесаться она не особо любит, а шерсть везде: на коврах, по углам. А еще пауки... Думала, в Колчаново их много. Ха! Здесь их в разы больше. Пока обмела все стены и потолки, чуть руки не отвалились... Потом пылесос. Потом помыла полы. Вот куда-то и делись два часа. А, я же еще решила поменять фильтр для воды, потому что из крана уже течет с желтизной. Да не сразу нужный кран закрыла. В общем, пришлось еще раз мыть пол на кухне. Так тщательно, что собрала целый тазик воды. Хорошо, что соседей снизу нет.
Закончила уборку только в шесть. А обычно в полшестого уже сажусь писать статью. Так что, извините, но, наверное, на этом всё.
Тем более, время уже к семи, скоро бежать доить коз.
Итоги дня и планы
Простите за краткость. А завтра вообще не знаю, будет ли время писать — мы с Ольгой будем активно общаться. Время покажет.
Всё. Пока-пока!
P.S.: Только что сообщили, что завтра я свободна, как ветер... Гости приедут в понедельник утром. Ну и хорошо. Тогда спокойно доделаю все свои дела.
Мира и добра!
Алгоритм сайта теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать сайт комментариями и оценкой статей! 🤗А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует — пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Предыдущие публикации
Дневниковое... Природа сказала - сиди отдыхай. Я послушная...Этапы большого путиВчера
Дневниковое... Рыбный киноденьЭтапы большого пути2 дня назад
Дневниковое... Говорят, что лето год кормит. Не врут!Этапы большого пути3 дня назад#деревенская жизнь#урожай#заготовки#галкаавгуст
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Дневниковое... Коротко и быстро.