Когда мы говорим о летней зелени, мы всегда думаем об овощах, салатах и травах. Одним из наименее известных и в то же время самых любимых летних овощей является редис. Существует множество разновидностей этого овоща, но не все они одинаковы. В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых популярных и лучших сортов редьки, которые можно выращивать в течение всей осени.
Редис "Черный шар"
Как следует из названия, этот сорт имеет соответствующий цвет. Компактная и круглая, эта редька имеет насыщенный вкус и сочную текстуру. Считается одним из самых ранних сортов, который можно выращивать с марта по октябрь. «Чёрный шар» идеален для салатов и бутербродов, а также для украшения блюд.
Редис "Французский балкон"
Считается, что этот сорт является одним из лучших для выращивания в загородном доме или на балконе. «Французский балкон» имеет сильный вкус и толстую кожуру, что делает его более хрустящим и дольше хранится. Редис этого сорта готов к употреблению через 25 дней после посева.
Редис "Годжи берри"
Этот уникальный сорт редьки назван в честь ягоды годжи, потому что он содержит такой же набор полезных витаминов и антиоксидантов.
Обратите внимание: Один из самых высокоурожайных сортов яблонь! Один из лучших позднезимних сортов яблони селекции Белорусского НИИ.
«Ягода годжи» дает плоды через три недели после посева. Плоды этого сорта необычайно сочные и сладкие, что делает его превосходным для десертов, смузи и коктейлей.Редис "Янтарный бургундский"
Этот сорт имеет прекрасную форму и цвет, напоминающий янтарь. Он имеет сильный вкус и хорошую консистенцию, его легко приготовить и хранить. Янтарная бордовая редька созревает в течение 25 дней, и вы можете собирать урожай с июня до конца сентября.
Редис "Зимовье"
Этот сорт имеет нежно-зеленый оттенок и рекомендуется для выращивания поздней осенью. Редис «Зимовые» имеет более мягкий вкус и менее острую консистенцию, чем большинство других сортов. Срок созревания этого сорта редьки составляет до 40 дней, что позволяет собирать урожай до середины ноября.
В заключение отметим, что редис — прекрасный овощ, который можно выращивать все лето до самой последней недели осени. Вы можете выбрать любой из перечисленных сортов – у каждого свой неповторимый вкус и текстура. Редис является отличным источником витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает его полезным для вашего здоровья. Попробуйте вырастить и насладиться вкусом собственной редьки!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Обзор сортов редиса.