Минимальное количество ингредиентов является основным требованием к салатам для тех, кто придерживается кето-диеты. Отличных рецептов кето-салатов, которые можно приготовить просто и быстро!
1. Овощной салат с капустой
Базовый овощной салат, изображающий его.
Вам понадобится: 500 г капусты, 4 помидора, 2 огурца, 50 г кинзы или петрушки, 4 ст.л оливкового масла, соль, специи.
Приготовление: Тонко нашкуй, посоли и разомни капусту руками приправь и заправь салат оливковым маслом.
2. Капустный кето-салат с морковью
Маринованная капуста для любителей закусок в корейском стиле.
Вам понадобится: 1 краснокочанная капуста, 2-3 моркови, 1 фиолетовая луковица, 1 пучок кинзы, 1 шт перец чили, 2-3 зубчика чеснока, 1/2 стакана яблочного уксуса, 1/3 стакана оливкового масла, 1 ч.л эритрита, соль, специи.
Приготовление: Смешай масло, яблочный уксус, пропущенный через пресс чеснок, эритрит, соль и специи по вкусу зелень холодильнике.
3. Кето-салат с курицей и фетой
Очень сытный и в то же время свежий салат из доступных продуктов.
Вам понадобится: 200 г куриного филе, 1 помидор, 1 огурец, 80 г салатного микса, 100 г феты, 50 г г оливок, соль, специи, растительное масло для жарки.
Приготовление: Куриное филе нарежь кубиком и обжарь на сковороде такими же кусочками, измельчите листья салата, раскроши фету и нарежь оливки кружочками приправь салат.
4. Кето-салат с печенью, авокадо и вялеными помидорами
Сюда хорошо подойдут полотенца вымочи ее в молоке.
Вам понадобится: 400 г печени, 200 г пекинской капусты, 2 авокадо, 2 горсти рукколы, 1 горсть шпината, 10 вяленых помидоров, 1/2 пучка зелени, растительное масло для жарки, соль, специи.
Приготовление: Нарежь печенье на кусочки, обжарь его и приправь пекинскую капусту, измельчите все листья, зелень и помидоры, нарежь кубиком авокадо и смешай Смажьте оливковым маслом, если нужно.
Кето-десерты: 20 рецептов, которые придутся по вкусу каждому
5. Ягодный кето-салат
Также может стать самостоятельным десертом или завтраком.
33%. 33% сливок, ванилин.
Приготовление: Промой и обсуши ягоды, измельчи мясо и перемешай маскарпоне и ванилин по вкусу.
6. Салат с беконом и шампиньонами
Этот салат легко приготовить даже хозяйкам, не владеющим особыми кулинарными навыками.
Вам понадобится: 200 г шампиньонов, 50 г бекона, 100 г козьего сыра, 150 г салатного микса, 50 г г рукколы, 4 ст.л оливкового масла, 2 ст.л бальзамика, соль, специи.
Приготовление: Нарежь и обжар бекон до румяности грибы в той же сковороде шампиньоны и кусочки сыра заправкой.
7. Кето-винегрет с цветной капустой
Если нужно, дополнительно закрасьте его растительным маслом.
Вам понадобится: 1 свекла, 2 моркови, 1/2 головки цветной капусты, 2 солёных огурца, 200 г квашеной капусты, 150 г консервированной зеленой горошки, зеленого лука, соль, специи.
Приготовление: Заранее отвари свежесть, морковь и цветную капусту, чтобы помочь Мелко нарежь все ингредиенты, добавь горошек и немного зеленого лука, а затем посоли и приправь винегрет.
8. Кето-салат с авокадо и вареной кукурузой
Доступный и вкусный рецепт салата в сезоне свежей кукурузы.
Вам понадобится: 2 авокадо, 2 вареной кукурузы, 500 г помидоров черри, 2 болгарских перца, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Заранее отвари и остуди кукурузу, а затем нарежь овощи, смешанные все ингредиенты вместе и приправьте салат по вкусу.
12 простых рецептов, как приготовить кето хлеб
9. Огуречный салат со сливочным сыром
Когда нужно что-то максимально простое и быстрое на перекус!
Вам понадобится: 300 г огурцов, 1/2 фиолетовой луковицы, 4 ст.л каперсов, 5 ст.л сливочного сыра, специи.
Приготовление: Нарежь огурцы и мелко наруби фиалковый лук с каперсами. Смешай все со сливочным сыром и специями.
10. Кето-салат с тунцом и сыром
Для приготовления кето-рецептов рекомендуется использовать тунца в масле.
Вам понадобится: 2 банки консервированного тунца, 200 г твердого сыра, 5-6 яиц, 2 пучка зелени, 2-4 зубчика чеснока, 4 ст.л кето-майонеза, специи.
Приготовление: Отвари яйца и отложи две желтки, остальное – мелко наруби, зелень, натри. На терке сыр и разберите кусочки мяса на кусочки. Смешайте все ингредиенты майонез, 2 ложки масла от тунца, измельченный чеснок, две измельченные желтки и специи.
Обратите внимание: Ультрафиолетовое обеззараживание воды: как работает и где применяется?.
Полей салат этой заправкой.11. Кето-салат с креветками, сельдереем и авокадо
Очень быстро готовится и удивляет замечательными блюдами.
Вам понадобится: 400 г очищенных креветок, 2 стебля сельдерея, 1 авокадо, 4 веточки зелени, кето-майонез, лимонный сок, специи.
Приготовление: Обжарь или отвари креветок до помощи кусочками, измельчите зелень и заправьте салат майонезом с лимонным соком и специями.
12. Кето-салат с кабачками
Для большего аромата – добавьте немного розы Марина или Тимьяна.
Вам понадобится: 400 г кабачков, 300 г авокадо, 300 г мягкого сыра, 100 г орехов по вкусу, 4 шт ст.л оливкового масла, 2 ст.л лимонного сока, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Нарежь кабачки кружочками и обжарь их до румяности. Смешай оливковое масло, лимонный сок, соль, специи и травы, а также салат из овощей — это заправка.
Кето завтраки: 15 рецептов, которые обязательно удивят
13. Салат с копченым лососем и моцареллой
Этот салат станет достойным украшением повседневного или праздничного стола.
Вам понадобится: 150 г копченого лосося, 100 г шпината, 2 авокадо, 15 помидоров черри, 12 шт шарики моцареллы, 2 ст.л каперсов, 4 анчоуса, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л оливкового масла, 2 ст.л лимона или лайма, 2 ч.л кето майонеза.
Приготовление: Измельчи анчоусы в пасту, пропусти чеснок через пресс и смешай их с маслом лимонным соком и майонезом черри и моцареллу – на половинки.
14. Кето-оливье со свиным языком
Получается так вкусно, что сразу решается приготовить еще одну порцию.
Вам понадобится: 500 г свиного языка, 5-6 яиц, 2 авокадо, 4 квашеных огурца, 200 г консервированная зеленая горошка, кето-майонез, лимонный сок, соль, специи.
Приготовление: Отвари свиной язык и яйца, и дай им остыть одинаковым кубиком и добавь зеленых горошек специи и немного лимонного сока.
15. Кето-салат с курицей и стручковой фасолью
Идеальное сочетание вкуса и пользы.
Вам понадобится: 1 куриное филе, 1 болгарский перец, 100 г стручковой фасоли, 1 помидор, 1 шт фиолетовая луковица, 20 г сливочного масла, 3 ст.л оливкового масла, 2 ч.л лимонного сока, 1 ч.л горчицы, специи.
Приготовление: Смажь куриное филе ложкой оливкового масла, приправь и запекай в духовке до помощь при 180 градусах.
2 минуты оливковое масло, лимонный сок и горчицу, и салат, получившей заправку.
16. Салат с курицей и голубым сыром
На случай, если захочется чего-то более изысканного!
Вам понадобится: 400 г куриного филе, 100 г бекона, 4 яйца, 2 авокадо, 200 г помидоров черри, 200 г голубого сыра, 80 г салатного микса, 50 мл оливкового масла, 4 ст.л бальзамика, 2 ч.л горчицы, заменитель сахара, соль, специи.
Приготовление: Смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахарозаменитель, соль и специи для заправки. Отвари и нарежь яйца. Сбоку, а далее в ту же сковороду – обжарьте мелко нарезанную курицу смешай все вместе и заправь салат.
20 отличных рецептов для кето-диет
17. Кето-салат из кальмаров
Обязательно следи за тем, чтобы не переварить кальмаров.
Вам понадобится: 400 г кальмаров, 250 г шампиньонов, 3 яйца, 2 огурца, 100 г лука, 100 г оливок, 1 пучок зелени, кето-майонез.
Приготовление: Отвари кальмаров 2 минуты в кипящей воде, и отдельно отвари яйца полосками, шампиньонами – пластинками, а затем обжарьте их вместе до помощи Нарежь кальмаров, огурцы и яйца соломкой, а оливки – кольцами кето-майонезом.
18. Кето-салат с лососем, яблоками и рукколой
Используй яблоки кислых или кисло-сладких сортов.
Вам понадобится: 300 г слабосоленого лосося, 3 авокадо, 100 г яблок, 150 г помидоров черри, 2 шт горсти рукколы, 50 г твердого сыра, 25 г кедровых орехов, 5 ст.л соуса, 1,5 ст.л яблочного уксуса, специи.
Приготовление: Смешай масло, соевый соус, яблочный уксус и специи до внешнего вида нарежь все ингредиенты и натри сыр на терке готовки – смешай все с заправкой.
19. Салат с курицей и креветками
Грудку можно придумать любой способ ее просмотра – сварить, запечь или обжарить.
Вам понадобится: 200 г готовой куриной грудки, 150 г очищенных креветок, 1 помидор, 1 огурец, 1 авокадо, 2 яйца, 50 г козьего сыра, 200 г салатного микса, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, дижонская горчица, соль, специи.
Приготовление: Смешай масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный чеснок, соль и специи в пропорциях по вкусу. Обжарь креветки до помощи смешай все с салатным миксом и заправкой салата.
20. Кето-салат из печени трески
Оригинальный салат, который можно приготовить и подать даже на праздничный стол.
кето-майонеза.
Приготовление: Отвари, остуди и мелко нарежь яйца заправь салат кето-майонезом.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Минимальное количество углеводов является основным требованием к салатам для тех, кто придерживается кето-диеты.