Сытный баварский салат идеально подойдет, когда хочется чего-то сытного, но не хочется торопиться. Как приготовить - смотрите 10 лучших рецептов в нашей статье!
1. Баварский салат с охотничьими колбасками
Самый популярный и классический вариант. Настоящий кулинарный шедевр!
Вам понадобится: 200 г охотничьей колбасы, 200 г картофеля, 200 г квашеной капусты, 100 г лука, 2 зубчика чеснока, 4 ст л. Яблочный уксус, 4 ст л. Растительное масло, 2 ч.л. Дижонская горчица, специи.
Приготовление: Отварить картофель, нарезать лук перьями и замариновать в уксусе и воде в соотношении 1:2 на 5–7 минут. Картофель нарежьте кубиками, а соленые огурцы и охотничьи колбаски — кольцами. Измельчите чеснок и заправьте салат маслом, дижонской горчицей и специями.
2. Баварский салат с копченой курицей и сухариками
Приготовление и подача блюда на стол займут всего несколько минут.
Вам понадобится: 200 г копченой курицы, 100 г помидоров, 80 г твердого сыра, 2 ломтика черного хлеба, 1/2 пучка овощей, 1 зубчик чеснока, 1 ст л сметана, 0,5 ч.л горчицы.
Приготовление: Нарежьте хлеб и подсушите на сухой сковороде или в духовке. Измельчите чеснок и зелень, натрите сыр, нарежьте копченую курицу и помидоры. Заправьте салат сметаной и горчицей.
Салат «Тбилиси»: 20 быстрых и вкусных рецептов
3. Баварский салат с ветчиной и сыром
Для большего разнообразия рекомендуем добавить сюда свежие огурцы.
Вам понадобится: 350 г ветчины, 150 г огурцов, 100 г твердого сыра, 50 г сухариков, 50 г майонеза, специи.
Приготовление: Нарежьте все ингредиенты примерно одинаковыми кусочками и заправьте салат майонезом и специями. Наконец, добавьте гренки и снова перемешайте.
4. Баварский салат с копчеными колбасками и майонезом
Легко приготовить, идеально подходит для быстрого обеда или ужина.
Вам понадобится: 500 г копченой колбасы, 400 г картофеля, 250 г соленых огурцов, 50 г сухариков, 3 ст л. Майонез, 10 г зернистой горчицы.
Приготовление: Картофель отварить и нарезать кубиками, копченую колбасу и соленые огурцы нарезать тонкими кольцами. Смажьте салат майонезом и зернистой горчицей, а при подаче не забудьте добавить гренки.
Шопский салат: 10 способов приготовления и лучшие рецепты
5. Баварский салат с куриным филе и помидорами
Когда вам хочется чего-то нового, вы можете использовать совершенно другой рецепт.
Вам понадобится: 400 г куриного филе, 300 г помидоров, 100 г твердого сыра, 50 г сухариков, 50 г майонеза, 2-3 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Отварите куриное филе и нарежьте кубиками.
Обратите внимание: Цена фекального насоса.
Помидоры нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке, чеснок измельчите. Добавьте майонез и специи в баварский салат и добавьте гренки.6. Баварский салат с ветчиной и яйцом
Если вы не большой любитель картофеля, вы можете выбрать версию этого салата без картофеля.
Вам понадобится: 500 г ветчины, 6 соленых огурцов, 2 яйца, 200 г твердого сыра, 100 г кубиков ржаного хлеба, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 3-4 зубчика чеснока, 1 ч л чили.
Приготовление: Сварите яйца вкрутую и нарежьте все ингредиенты небольшими кусочками. Для салата смешайте майонез, сметану, перец чили и измельченный чеснок. Подавайте с кубиками ржаного хлеба.
Салат «Цезарь»: 20 вкуснейших рецептов и способов приготовления
7. Баварский салат с колбасой
Вареные и копченые колбасы одинаково вкусны.
Вам понадобится: 300 г колбасы, 500 г картофеля, 150-200 г квашеной капусты, 1 фиолетовый лук, 1 пучок листовой зелени, 2 ст л. Оливковое масло, 1 столовая ложка дижонской горчицы, соль, сахар, специи.
Приготовление: Мелко нарежьте фиолетовый лук и при желании замаринуйте в уксусе на 5 минут. Отварите картофель и нарежьте его кубиками. Колбасу нарежьте таким же образом. Измельчите зелень и нарежьте квашеную капусту кружочками. Заправьте баварский салат оливковым маслом, дижонской горчицей, солью, сахаром и специями.
8. Баварский салат с селедкой
Для тех, кто хочет избавиться от классической селедки под шубой!
Вам понадобится: 300 г филе сельди, 2 кисло-сладких яблока, 2 соленых огурца, 1-2 фиолетовых луковицы, 1 пучок зеленого лука, 4 ст л. Сметана, зернистая горчица, специи.
Приготовление: Нарежьте все ингредиенты салата. Приправьте сметаной, горчицей и специями.
Еврейский салат: 10 вкусных и простых семейных рецептов
9. Баварский салат с копченой курицей и фасолью
Это ленивый салат, потому что для него не нужно ничего готовить — просто смешать.
Вам понадобится: 300 г копченой курицы, 200 г маринованных грибов, 200 г консервированной фасоли, 1 луковица, 25 г овощей, майонез, специи.
Приготовление: Копченую курицу нарезать небольшими кусочками, лук и зелень измельчить, маринованные грибы нарезать кусочками и добавить к консервированной фасоли. Заправьте салат майонезом.
10. Баварский салат с сосисками и помидорами
Перед подачей на стол можно посыпать салат зеленью или гренками.
Вам понадобится: 5 сосисок, 2 помидора, 200 г твердого сыра, 1/2 пучка зеленого лука, майонез, специи.
Приготовление: Колбасу, помидоры и сыр нарезать примерно одинаковыми кусочками. Нарежьте зеленый лук. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом и приправьте по вкусу.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Сытный баварский салат идеально подойдет, когда хочется чего-то основательного, но без лишней мороки и на скорую руку.
