Классификация и особенности различных систем сельского хозяйства
Сельское хозяйство представлено множеством форм, которые различаются по уровню развития, технологиям и экономической организации. Рассмотрим основные виды, распространённые в разных регионах мира.
Традиционные и натуральные системы
Кочевое скотоводство — одна из древнейших форм, характерная для засушливых регионов Центральной Африки и Ближнего Востока. Это экстенсивное животноводство, основанное на сезонных миграциях стад (коз, овец, верблюдов) в поисках пастбищ. Система требует больших территорий, но отличается низкой товарностью и доходностью.
Традиционное подсечно-огневое (переложное) земледелие практикуется в зонах тропических лесов (бассейн Амазонки, Центральная Африка, Юго-Восточная Азия). Участок леса расчищается, используется несколько лет до истощения почвы, затем забрасывается. Низкая урожайность компенсируется охотой и собирательством. Часть урожая сохраняется на семена, остальное потребляется самими земледельцами.
Традиционное натуральное хозяйство мелких ферм распространено в густонаселённых регионах Южной и Юго-Восточной Азии. Характерно интенсивное ручное растениеводство с использованием орошения, позволяющее снимать 2–3 урожая в год. Животноводство (свиноводство, птицеводство) играет вспомогательную роль. Механизация практически отсутствует.
Переходные и рыночные формы
Традиционное смешанное хозяйство малых предприятий — самодостаточная система, где часть продукции уже поступает на рынок. Для неё характерно чередование культур (севооборот), развитие растениеводства на орошаемых землях и кустарных промыслов.
Традиционное полурыночное специализированное сельское хозяйство — более развитая форма, ориентированная на производство конкретной товарной продукции (чай, кофе, каучук). Распространена в Юго-Восточной Азии, Океании и Латинской Америке, где часто применяются экстенсивные методы.
Традиционное земледелие латифундий — система крупных землевладений, характерная для Латинской Америки и некоторых регионов Южной Европы. Сочетает экстенсивное растениеводство и животноводство с элементами механизации и применением химических средств.
Современные товарные и интенсивные системы
Плантационное хозяйство — классический пример аграрного бизнеса в тропиках (Латинская Америка, Юго-Восточная Азия). Крупные или средние предприятия с наёмной рабочей силой узко специализируются на одной экспортной культуре (бананы, сахарный тростник, какао), что обеспечивает высокую доходность.
Семейное фермерское производство для рынка — основа сельского хозяйства развитых стран (США, Западная Европа, Япония). Это высокопроизводительные, диверсифицированные или специализированные семейные фермы, работающие для получения прибыли, с высокой долей ручного труда и капиталовложений.
Крупное капиталистическое земледелие (эстейт) — ведение хозяйства в форме частных или акционерных предприятий. Достигает высокой урожайности за счёт интенсивной механизации, химизации, использования теплиц. Часто сочетает растениеводство (в том числе технических культур) с животноводством и кормопроизводством.
Рыночное специализированное сельское хозяйство представлено крупными семейными фермами с высокой производительностью труда, узкой специализацией и значительной трудоёмкостью производства.
Ранчо (отгонное животноводство) — экстенсивное пастбищное скотоводство, типичное для засушливых районов США, Австралии, Аргентины. Владельцы стад нанимают персонал для охраны и выпаса. Характеризуется высокой эффективностью использования обширных земельных ресурсов.
Высокотехнологичные и альтернативные направления
Высокоиндустриальное сельское хозяйство — вершина интенсификации с максимальной механизацией и химизацией. Включает промышленное птицеводство, свиноводство, молочное скотоводство в закрытых комплексах, а также интенсивное растениеводство.
Органическое (экологическое) земледелие — сознательный отказ от использования синтетических удобрений, пестицидов, регуляторов роста, ГМО и кормовых добавок. Цель — производство безопасной продукции и сохранение окружающей среды. Является альтернативой традиционному интенсивному сельскому хозяйству.
К современным инновационным направлениям также относятся: биодинамическое сельское хозяйство (рассматривающее хозяйство как единый организм), точное земледелие (использующее GPS, дроны и данные для оптимизации ресурсов) и интегрированное сельское хозяйство (комбинирующее разные виды деятельности для устойчивого развития).
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Виды сельского хозяйства и их характеристика.