За десятилетие жизни в деревне я вырастила множество сортов овощей, но особое место в моем сердце и на грядках занимают томаты. За эти годы я собрала внушительную коллекцию семян и испытала около 150 различных сортов и гибридов. В этой статье я поделюсь опытом и расскажу о тех помидорах, которые заслужили мое доверие и обязательно будут высажены в новом сезоне. Фотографии, которые вы увидите, сделаны ближе к концу лета, когда основная часть урожая уже собрана, но это лишь подчеркивает их продуктивность.
Классические сорта, проверенные временем
Де Барао черный
Этот сорт — настоящая классика. Плоды у него темно-красные, плотные, с насыщенным сладким вкусом. Идеальный вариант для консервации благодаря небольшому размеру (60-70 гр) и прочной кожице. Единственный нюанс — сорт позднеспелый, от всходов до созревания проходит до 130 дней. Растение высокорослое, с мощными стеблями, поэтому требует обязательной подвязки. Я выращиваю его исключительно в теплице и всегда собираю свои семена. Он показал себя как невероятно урожайный и устойчивый к болезням сорт.
Мазарини
Мой фаворит для свежих салатов. Это тоже сорт, а значит, с него можно собирать свои семена. Растение высокорослое, а плоды поражают размерами — от 400 до 600 граммов. Томаты ароматные и очень вкусные. Из них получаются великолепные салаты, соки и домашний кетчуп.
Клубничный десерт
Название этого сорта говорит само за себя — его плоды обладают по-настоящему десертной сладостью. Не могу назвать его суперурожайным, но с одного куста я стабильно собираю около 7 килограммов плодов весом 300-400 граммов каждый. Это отличный выбор для тех, кто ценит сладкие томаты. Как и многие крупноплодные сорта, он требует подвязки и регулярного пасынкования.
Пузата Хата
Этот сорт я выращиваю с большим удовольствием и также собираю с него семена. Куст не слишком высокий, обычно не превышает 1,5 метров. Плоды мясистые, с отличным вкусом.
Обратите внимание: Лапша острая, уши жжёт. Или почему не всегда стоит верить продавцу?!.
Я использую их как для свежих салатов, так и для приготовления соусов и зимних заготовок.Примадонна
Шикарный детерминантный сорт, который поражает своей урожайностью. Плоды вкусные и ароматные. Однажды на одном невысоком кусте мы с соседкой насчитали 72 помидора! С него можно собрать целое ведро спелых томатов, и еще останется много на дозаривание. Очень рекомендую.
Японский Трюфель (красный и чёрный)
Высокорослые растения с плодами необычной грушевидной формы. Томаты плотные, вкусные, весом 100-150 граммов. Мелкие экземпляры отлично помещаются в банки для цельноплодного консервирования. Обычно рекомендуется формировать в 1-2 стебля, но я не всегда следую этому правилу.
Урожайные новинки от производителя «Партнёр»
Отдельно хочу выделить томаты от производителя «Партнёр». Уже четыре года я ежегодно расширяю их ассортимент на своем участке, и их урожайность действительно впечатляет. Да, их семена, особенно новинки, недешевы, что является минусом. Однако всхожесть практически стопроцентная, а отдача от растений — на высшем уровне.
Лирика
Первый раз я посадила всего два куста, и была потрясена обилием плодов. На следующий год посеяла все оставшиеся 29 семян. На фотографии видно, что даже в конце сезона, после сбора основной части урожая и обрезки веток, кусты выглядят очень продуктивно.
Царское Искушение
Потрясающе урожайный томат. Производитель позиционирует его как раннеспелый, но на моем опыте он скорее среднеспелый. Куст высотой до 180 см дает крупные, удлиненные и плотные плоды. Я успешно консервировала их, разрезав вдоль на половинки в собственном соку.
Теперь я каждый год высаживаю несколько сортов от этого производителя. В планах на этот сезон — 10 видов. Среди них как проверенные (Царское Искушение, Малиновая Империя, Лирика, Монгол Карлик, Полосатый Шоколад), так и новинки, которые хочу испытать впервые: Верочка, Любаша, Софа, Джек Пот, Пламя.
Конечно, были и разочарования от некоторых томатов «Партнёра», но о них я расскажу в следующей статье.
Особый любимец
Севрюга
Завершу свой обзор еще одним любимым сортом — Севрюгой. Его мякоть немного пресновата, но в сочетании с луком и ароматным растительным маслом он раскрывается совершенно по-новому — становится сочным, мясистым и невероятно вкусным.
Если вы уже выращивали какие-то из этих сортов, поделитесь своим опытом в комментариях, буду очень благодарна. А возможно, вы порекомендуете и другие достойные сорта томатов.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: С этими томатами я всегда с богатым урожаем..