Чем и как повысить урожайность огурцов. Исследование

В настоящее время огурец возделывается почти во всех странах земного шара. Особенно он распространен в странах с умеренным климатом. Широкое генетическое разнообразие форм огурца сложилось в Китае, Японии, западной части стран Азии, Европы и Америки [1].

Значительное разнообразие огурца собрано в коллекции ВИР, насчитывающей более 3,5 тыс. образцов, собранных в 70 странах мира [7].

Польза плодов огурца заключается в том, что они улучшают аппетит, способствуют выделению желудочного сока, активизируют пищеварение, обладают желчегонным действием, является диетическим продуктом питания.
В плодах огурца содержатся соли калия, натрия, магния, кальция, железа, кремния, фтора, йода, в небольших количествах - витамины С и В.

В структуре потребления овощей в Республике Беларусь свежие и консервированные огурцы составляют 15 кг на человека, из которых 37% плодов производится в защищенном грунте [3].

Для удовлетворения потребности населения в свежей и переработанной продукции этой культуры ежегодно необходимо иметь высокую и стабильную урожайность огурца. В настоящее время для выращивания огурца внедряются новые технологии, которые должны обеспечить не только высокую урожайность, но и способствовать получению качественной, экологически чистой продукции.

Значительное увеличение урожайности плодов огурца при резком снижении затрат ручного труда на производство единицы продукции возможно при интенсификации производства этой культуры на основе применения эффективных удобрений, орошения и особенно за счет применения новых сортов и гибридов [4].

У короткоплодных партенокарпических гибридов при недостаточной подаче элементов питания часто слабо проявляется партенокарпия.

В связи с этим в весенне-летне-осенней культуре целесообразно использовать, кроме основного внесения удобрений, еще и проведение некорневых подкормок [6].

Цель исследований – изучить эффективность партенокарпических гибридов огурца и доз жидких комплексных минеральных удобрений при проведении некорневых подкормок растений в защищенном грунте

Методика исследований

Научно-исследовательская работа выполнена на опытном поле РУП «Институт овощеводства», расположенном в аг. Самохваловичи Минского района. Объектами исследования служили партенокарпические гибриды огурца компании «Гавриш»: F1 Шарж, F1 Конкур, F1 Кураж. Размер учетных делянок - 5,6 м2.

Исследования проводились в пленочных теплицах ангарного типа на почвогрунте, который содержит гумус - 2,2-2,4%, рНKCI - 6,2-6,4, содержание Р2О5 - 180-201 и К2О - 250-270 мг/кг воздушно-сухой почвы.

В основную заправку вносили 4-6 кг/м2 полуперепревшего навоза в сочетании с дозами минеральных удобрений 20-25 г/м2 мочевины, 30-35 г/м2 суперфосфата, 20-25 г/м2 сульфата калия.

Некорневые подкормки огурца проводились препаратами:

  1. Гидрогумин содержит аммиачный азот в количестве 2260-2270 мг/л, магния окиси 2150-2200 мг/л и кальция окиси 7200-7500 мг/л, имеет концентрацию солей 22,5 м/С, рН - 9,2. Вносили в дозе 3,2-4,0 л/га.
  2. Эле-Гум-комплекс содержит ß-гумина - 0,5 г/л, меди - 2,0 г/л , марганца - 2,0 г/л, цинка - 2,5 г/л, бора - 2,5 г/л. Вносили в дозе 4,0-5,0 л/га.
  3. Наноплант–Co, Mn, Cu, Fe содержит наночастицы (2÷30 нм) микроэлементов в виде нерастворимых соединений кобальта, марганца, меди и железа, стабилизированных в структуре коллоидных растворов модифицированными полисахаридами. Вносили в дозе 0,1 л/га.
  4. АгроНАН содержит Mg - 1,2 г/л, Zn - 0,3 г/л, Fe - 0,16 г/л, Mn - 0,16 г/л, Cu - 0,12 г/л, Mo - 0,03 г/л, Co - 0,03 г/л, V - 0,02 г/л, Ti - 0,02 г/л, Ge - 0,04 г/л, Ni - 0,01 г/л, Se - 0,005 г/л, B - 0,0002 г/л. Вносили в дозе 0,15 л/га.
  5. ЖКУ с селеном содержит N - 8%, Р2O - 2,5%, K2O - 8%, + микроэлементы B, Cu, Мо, Zn, Mn, Mg, Na, С, Se. Вносили в дозе 2,1-3,0 л/га.
Сроки проведения некорневых подкормок растений огурца: I подкормка проводилась во время массового цветения, II - начало плодоношения, III - после пятого сбора плодов, IV - после девятого сбора плодов, V - после двенадцатого сбора плодов.

Содержание сухого вещества определяли по ГОСТ 28561-90, растворимых сахаров - по ГОСТ 8756.13-87, аскорбиновой кислоты - по ГОСТ 24556-89, нитраты - по ГОСТ 29270-95.

Наблюдения и учеты проводились согласно «Методики полевого опыта» Б.А. Доспехова [2] и «Методики полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве» В.Ф. Белика. Определение биохимических показателей выполнено в аналитической лаборатории РУП «Институт овощеводства». Сухое вещество - методом высушивания до постоянной массы согласно ГОСТа 28561-90, содержание сахаров - по Бертрану, нитратов - количественным ионометрическим методом.

Полученные в результате проведения исследований данные подвержены статистической обработкой дисперсионным методом по Б.А. Доспехову с использованием программы Microsoft Excel.

Результаты исследований

Выявлено, что внесение жидких комплексных минеральных удобрений в виде некорневых подкормок при возделывании партенокарпических гибридов огурца способствовало повышению морфометрических показателей.

Масса плода гибрида F1 Шарж повысилась на 10,5-16,4 г, F1 Конкур - 19,8-30,8 г, F1 Кураж - 10,8-26,0 г, кроме того длина плода увеличилась на 0,8-1,6, 1,6-2,5, 0,2-0,8 соответственно.

Наибольшие показатели урожайности 12,5-12,7 кг/м2 у гибрида F1 Шарж получены при внесении микроудобрений Эле-Гум-комплекс и Наноплант–Co, Mn, Cu, Fe. Прибавка составила 2,7-2,9 кг/м2 или 28-30%.

По фону некорневого питания с использованием препаратов Эле-Гум-комплекс и ЖКУ с селеном наивысшая урожайность партенокарпического гибрида F1 Конкур составила 11,6-12,1 кг/м2, прибавка - 2,0-2,5 кг/м2 или 20-26%.

Гибрид F1 Кураж лучше отзывался на внесение Наноплант–Co, Mn, Cu, Fe и АгроНАН. Урожайность находилась на уровне 13,9-14,0 кг/м2 и по сравнению с контрольным вариантом увеличилась на 3,3-3,4 кг/м2 или 31-32%.

Несколько меньший эффект оказал препарат, используемый при некорневом внесении - Гидрогумин. Показатели урожайности гибридов F1 Шарж и F1 Конкур находились на уровне 11,3-11,9 кг/м2 (табл. 1).

При некорневых подкормках с использованием в рабочих растворах микроудобрений Эле-Гум-комплекс и АгроНАН получена наибольшая товарность плодов огурца 97-99%. По сравнению с контролем (обработка водой), товарность увеличилась на 3%.

Меньший эффект на величину показателей товарности плодов огурца F1 Шарж и F1 Конкур оказал препарат ЖКУ с селеном. Товарность по данному препарату находилась на уровне 96-97% (табл. 2).

По результатам биохимических анализов, следует отметить, что плоды партенокарпических гибридов огурца характеризовались хорошим качеством. В контрольном варианте, без использования жидких комплексных удобрений, содержание сухого вещества находилось на уровне 3,2-3,4% у плодов F1 Конкур и F1 Кураж.

При использовании некорневых подкормок содержание сухого вещества возросло на 0,1-0,3%, сумма сахаров - на 0,05-0,17%, витамина С - на 0,1-0,6 мг%.

При проведении некорневых подкормок наблюдалась тенденция повышения нитратов с 39 до 51 мг/кг сырой массы. Следует также отметить, что по всем вариантам опыта содержание нитратов находилось ниже в 6-8 раз предельно допустимой концентрации (300 мг/кг) (табл. 3).

Заключение

В результате проведенных опытов установлено, что использование некорневых подкормок в период роста и развития растения партенокарпических гибридов огурца компании «Гавриш», позволило увеличить урожайность на 2,0-2,9 кг/м2, сухое вещество и суммы сахаров на 0,1-0,3% и 0,05-0,17% соответственно, а витамина С - 0,1-0,6 мг%.

Выявлено, что партенокарпические гибриды огурца F1 Шарж и F1 Конкур лучше отзывались на макро- и микроудобрения, а гибрид F1 Кураж, из изучаемых видов жидких комплексных минеральных удобрений, – в большей степени на содержащиеся в них микроэлементы.

Степуро Мечеслав Францевич, доктор с.-х. наук, зав. лаб. агрохимии и питания растений,
Матюк Тамара Васильевна, ст. научный сотрудник, лаб. агрохимии и питания растений,
Пась Полина Владимировна, научный сотрудник, лаб. агрохимии и питания растений
РУП «Институт овощеводства» Республики Беларусь, г. Минск

Библиографический список:
1. Александрова М. Партенокарпия у огурцов и методы ее использования / М. Александрова // Сельская наука. - 1980. - Вып. 18, № 1. - С. 60-65.
2. Доспехов Б.А.

Обратите внимание: Секреты по выращиванию отменного урожая огурцов.

Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учебник для студ. высших с.-х. учеб. завед. по агроном, спец. / Б.А. Доспехов. - 5-е изд., доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
3. Гавриш С.Ф. Гибрид огурца F1 Кураж/ С.Ф. Гавриш, В.Г. Король, А.Е. Портянкин. - М.: НП «НИИОЗГ», 2005. - 152 с.
4. Пыженков В. И. Культурная флора. Тыквенные (огурец, дыня) / В.И. Пыженков, М. И. Малинина. - М.: Колос, 1994. - 287 с.
5. Пыженков В. И. Огурец. Ботаническое описание и генетическая характеристика / В.И. Пыженков // Руководсто по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов. - М., 1982. - С. 74-82.
6. Результаты сортоиспытания сельскохозяйственных культур на Госсортоучастках республики за 1992-2008 годы / МСХП Республики Беларусь и ГСИ. - Минск, 1995-2009. - 248 с.
7. Степуро, М. Ф. Основные направления развития овощеводства защищенного грунта / М. Ф. Степуро // Овощеводство на рубеже третьего тысячелетия: тез. докл. конф. - Минск, 2000. - С. 92-94.

-------

Каталог овощей с отменой урожайностью и высокой стойкостью к болезням вы найдёте на нашем сайте:

Гавриш Профессиональные семена

Почитать другие наши материалы:

Больше интересных статей здесь: Дача.

Источник статьи: Чем и как повысить урожайность огурцов. Исследование.