Стрелкование лука — распространенная проблема, которая может оставить огородника без урожая. Основная причина этого явления — нарушение условий хранения посадочного севка. Идеально хранить лук-севок при стабильно низких (1-3°C) или, наоборот, высоких (20-25°C) температурах. Раньше для этого идеально подходило место за печкой, но в современных реалиях, особенно при покупке в магазине, проконтролировать условия хранения практически невозможно.
Лук выпускает стрелку как защитный механизм, реагируя на стрессовые условия (перепады температур, неправильный полив), стремясь дать потомство. Если вы заметили 2-3 цветоноса — не паникуйте, их можно просто удалить и использовать в пищу. Тревогу стоит бить, когда стрелкуется большая часть посадок. В этом случае растение направляет все питательные вещества на цветение, а не на формирование сочной репки, что грозит мелкими, плохо хранящимися луковицами с жесткой сердцевиной.
Обратите внимание: ВСЕ О МУРАВЬЯХ И КАК ОТ НИХ ИЗБАВИТЬСЯ НА УЧАСТКЕ..
Спасти урожай поможет своевременное и, что самое важное, правильное удаление цветоносов. Просто оторвать стрелку — недостаточно, нужно знать специальную технику.Техника правильного удаления стрелки
Главный секрет — найти правильное место для слома. Луковая стрелка внутри полая, и обрывать ее нужно не у самого основания, а в том месте, где полость заканчивается (обычно это ближе к началу роста листьев). Определить это можно на ощупь.
Обламывание предпочтительнее срезания ножом, так как «рана» затягивается быстрее. Если же переломить стрелку в полой части, оставшийся «стаканчик» будет собирать воду и росу, что неизбежно приведет к загниванию луковицы.
Удалять стрелки лучше всего на ранней стадии, когда они еще молодые и нежные. Это и для растения менее травматично, и для огородника — возможность приготовить вкусное блюдо, так как молодые стрелки отлично подходят для жарки и тушения.
Когда и как часто проводить процедуру
Оптимальное время для удаления стрелок — сухой солнечный день, ближе к полудню. За оставшееся до вечера время срез успеет хорошо подсохнуть, что минимизирует риск проникновения инфекции.
Важно проводить регулярные осмотры грядок, так как лук выпускает цветоносы не одновременно. Не стоит ждать, пока стрелка станет толстой или, тем более, зацветет — удаляйте их своевременно. Помните, что ни подкормки, ни опрыскивания не могут остановить уже начавшееся стрелкование — только механическое удаление.
Если статья была полезна, поддержите автора лайком и подпиской на канал!
Сообщение Как правильно удалять стрелки у лука для получения крупных головок появились сначала на Огородотека.
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Особый прием, который помогает мне избавиться от стрелкования лука и получить крупные, сочные головки.