Часто, глядя на ухоженные грядки соседей, я задаюсь вопросом: а вырастет ли что-то на моём участке? Честно говоря, огородничество — не моё главное призвание, особенно сейчас, когда проблемы со здоровьем, в частности с шеей, усложняют любую физическую работу. Работать согнувшись, под палящим солнцем, для меня непосильная задача. Я плохо переношу жару — даже короткая велопрогулка в зной может закончиться тепловым ударом. Кроме того, как выяснилось, моя кожа крайне чувствительна к солнцу: даже с самым сильным солнцезащитным кремом я мгновенно сгораю, иногда до волдырей и температуры. Поэтому труд на открытом солнце — это точно не для меня.
Однако жить в деревне и совсем не иметь огорода — как-то неправильно. Поэтому я приняла для себя философию «делаю, что могу». Главный вопрос остаётся: будет ли результат? Стоит признать, что даже когда удаётся собрать богатый урожай, встаёт новая проблема — его переработка. Без помощников заготовить на зиму десятки банок лечо, варенья или солений — задача почти невыполнимая, требующая бессонных ночей.
На фото — тыквы, посаженные на навозной грядке. Пока рост не слишком активный, но учитывая, что в мае ещё была метель, они молодцы, что вообще взошли и держатся.
Мой подход к заготовкам — масштабный. Если уж делать лечо, то в 20-литровой кастрюле, чтобы хватило надолго. Варенье варю в 10-литровом тазу. В прошлом году экспериментировала с яблочным мармеладом в сушилке — это оказался титанический труд по чистке яблок. Вывод прост: для небольшой семьи физически невозможно съесть и законсервировать гигантские объёмы. Убедительное доказательство — подвал, до сих пор забитый банками с огурцами, лечо, компотами и вареньем с прошлых лет.
Стратегия посадок: сажаем то, что едим
Я решила сосредоточиться на том, что действительно любят в нашей семье. Поэтому в этом сезоне посадила помидоры и огурцы (рассаду пришлось купить, так как с семенами сейчас большая лотерея — из частых посадок на 10-метровой грядке взошло всего 7 растений). От перцев, баклажанов и капусты отказались — их мы практически не едим.
Основу нашего меню составляют лук, морковь, свекла, картофель и кабачки. Вот за этими культурами я и стараюсь ухаживать в меру сил.
Обратите внимание: Подарки садоводам и огородникам на 23 февраля и 8 марта.
Мой метод — «экспресс-прополка». Я быстро, минут за 30, прохожусь по одной грядке, например, морковной, выдёргивая самые заметные сорняки. На большее времени и сил нет — есть риск перенапрячь шею. Через пару дней сорняки подрастают, и я снова их удаляю. Конечно, до идеальной чистоты, как у соседей, далеко, но, как говорится, лучше так, чем никак.
Главные новости дня
Пенсии повышаются сразу в 2 раза: Путин подписал новый указ
Путин утвердил льготы для граждан старше 70 лет
Путин изменил свое решение с пенсионным возрастом. Кого затронут изменения: подробнее
Указ Путина о выплате всем пенсионерам по 25 тыс. рублей: разъяснение
Так выглядит результат моей экспресс-прополки. Главное, что морковка видна среди травы — и на этом уже можно ставить галочку!
Вызовы и надежды
С некоторыми культурами у меня постоянные трудности. Лук каждый год вырастает мелким и уходит в стрелку, хотя сажаем мы его почти в июне. Чеснок традиционно желтеет с верхушки, а головки подгнивают. Причина остаётся загадкой. Картофель, если и вырастает, то чаще всего мелкий. В этот раз мы посадили его в перегной — будем надеяться на лучшее.
А это грядка, до которой я совсем не успела добраться. Она не прополота от слова «совсем». Где-то там, в зарослях, прячутся помидоры.
Конечно, иногда становится грустно от такого вида. Но я продолжаю надеяться, что в этом году наших усилий хватит, чтобы обеспечить себя овощами на зиму. Мы посадили около 8-10 длинных грядок. Последние пару лет нормального урожая не было, поэтому в этот сезон мы основательно подготовились: унавозили и перекопали весь огород. Земля до этого была тощая и зеленела от мха. Теперь есть надежда, что наши «экспресс-методы» в сочетании с обновлённой почвой дадут долгожданный результат.
История нашего читателя
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Экспресс-огород и экспресс-прополка. а вырастет ли что-то?.