День выдался солнечным и комфортным, без изнуряющей жары, хотя самая прохлада, конечно, в тени. Легкий ветерок создает приятную свежесть, но основная часть забот, как обычно, сосредоточена внутри дома и хозяйственных построек. Так уж сложилось...
- Всем, кто заглянул на эту страничку, — огромный и душевный привет!
Мы — энергичная семья, состоящая из пенсионерки и человека предпенсионного возраста, решились на переезд. Покинув дождливый Санкт-Петербург, мы почти восемь месяцев путешествовали по Крыму, а в итоге обосновались на юге Воронежской области. Здесь мы уже полтора года с нуля обустраиваем свой быт и развиваем небольшое хозяйство.
Насыщенное утро и щедрый урожай
Утро было очень продуктивным. Казалось, что работа займет немного времени, но в итоге я провела на ногах почти три часа.
Все началось со сбора урожая. Я наполнила целое ведро огурцов (пусть это и было ведерко из-под майонеза, но суть-то не меняется!). По пути сорвала пару крупных головок брокколи — они уже достигли идеального размера, и важно было не дать им перерасти и зацвести. Также прихватила несколько перцев с одного особенно щедрого куста, который буквально гнулся под тяжестью плодов. Вот что удалось собрать сегодня.
На фотографии все может показаться мелким, но на самом деле и перцы, и брокколи довольно крупные, размером больше ладони.
Сразу же занялась переработкой: разобрала капусту на соцветия и отправила в морозилку. Туда же последовал и нарезанный перец — так удобнее хранить и использовать зимой.
Каждая головка брокколи аккуратно поместилась на отдельную подложку для заморозки.
Хлопоты на кухне
Затем пришла очередь вчерашних уток. Отделить окорочка и крылья — дело быстрое, с грудкой тоже справилась легко. А вот разделка тушки на костях потребовала больше усилий — птицы были уже годовалыми, кости крепкие. С одной справилась ножом, а для второй даже пришлось взять небольшой топорик, чтобы порубить на удобные для хранения и готовки кусочки.
В итоге с половины восьмого утра и почти до десяти я провела на кухне. После такой работы только и оставалось, что рухнуть в кресло, чтобы дать отдых ногам. До самого вечера больше ничего не делала, если не считать обязательного и священного обеда по расписанию!
Новоселье в сарае и куриное царство
Тем временем мой Олежка трудился в сарае. Зашла посмотреть — а там полным ходом идет подготовка к новоселью!
Это будущая «Зайкина стайка» — курятник. Стены обшиты досками, установлены крепкие насесты, окно защищено сеткой. В принципе, уже можно заселяться, но папа еще обустраивает в проходе небольшой уголок для мастерской.
Обратите внимание: Как повысить урожайность картофеля.
Он даже притащил фрезу и попробовал изготовить вагонку. И, кажется, у него получилось!
Первые пробы фрезой.
А в этом же сарайчике, в будущем курятнике, в уютном уголке уже обосновались самые юные жители — маленькие цыплята.
Наши курчата.
Обход владений и пушистые обитатели
Осмотрев сарай, я направилась дальше и не смогла просто пройти мимо основного курятника.
Сначала заглянула через решетку.
Пока была в курятнике, заметила, как носятся котята. Решила с ними поздороваться и даже сняла небольшое видео (покажу позже).
Вид из курятника на деловитую кошку... А видите, справа еще одна?
Уже собиралась возвращаться домой, чтобы все вам показать, но не смогла пройти равнодушно мимо цветущих гладиолусов...
Синий бархат... Он и правда бархатный на вид. Это не настоящее название, просто я его так называю.
А на крылечке меня уже ждал в полном составе отряд «вечно голодных» и самых «несчастных» животных, требующих внимания.
Их девиз: «Чешите меня, чешите!»
Итоги трудового дня
Вот таким получился сегодняшний день. Утро было активным и боевым, обед — заслуженным. Кстати, я так и не рассказала, что наконец-то прибралась в козлятнике. Три дня собиралась это сделать... Еле утрамбовала весь мусор в тачку. Потом еще сбегала в поле, чтобы нарезать кукурузы для коз. Пока они гуляли, я обрезала пару крупных веток с больной сливы и обнаружила за летней кухней поросль от спиленного вяза — тоже скормила им на выгуле. Дома же они получают сено, иногда с добавлением пары початков кукурузы. Пусть привыкают к такому рациону, а трава на выпасе тем временем немного подрастет. Надоело уже щипать ее вручную, хочется взять в руки косу... Но ничего, сено они едят неплохо. Голод, как говорится, не тётка, а в нашем случае — злая Галка :)
На этом, пожалуй, всё. Всем желаю удачной и продуктивной недели!
Мира и добра!
Алгоритм сайта теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать сайт комментариями и оценкой статей! 🤗А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует — пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Предыдущие публикации
Дневниковое... Деревянное и немножко заготовительноеЭтапы большого путиВчера
Продолжение вчерашнего Дневникового, за 17 июля. ФотоЭтапы большого путиВчера
Дневниковое... Очередной конец света...Этапы большого пути2 дня назад#деревенская жизнь#кошки#куры#цыплята#гладиолусы#урожай#галкаиюль
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Дневниковое... Урожай. Куриное царство. Наши пушистики.