Деревенский быт: поездка в Калач, заботы о хозяйстве и летние заготовки

Прогноз снова оказался неточным: вместо обещанных 25 градусов столбик термометра упрямо держался на отметке 28. К счастью, облака и прохладный ветерок спасали от зноя, хотя без кондиционера все же не обошлось — после двух дней с открытыми октами пришлось его включить.

Наша история

  • Здравствуйте, дорогие читатели!

Мы — энергичная пара, пенсионерка и предпенсионер, которые решили кардинально изменить жизнь, переехав из дождливого Петербурга в теплые края. После семи месяцев путешествий по Крыму мы обосновались на юге Воронежской области. Вот уже полтора года мы с нуля обустраиваем свой быт и небольшое хозяйство.

Утро в деревне

Сегодня утром я отложила покос. Вместо этого скормила козам траву, выдернутую для птиц, и несколько початков кукурузы. Добавила сена — ночную порцию они почти доели.

Мой супруг Олег с раннего утра занялся приведением в порядок досок, аккуратно сложив их в штабель. Я тоже внесла свой вклад: собрала разбросанные дощечки для поперечин и подмела двор, собрав остатки коры, которые потом использовала как мульчу для цветов.

На фото — еще не убранная кора. Именно сюда мы сгружали доски.

Забавно, но сразу после возвращения домой Олег снова принялся за работу: снял шифер и начал мастерить вагонку. Мы планируем плотно подшить крышу над крыльцом, чтобы воробьи перестали вить там гнезда и пачкать все вокруг.

Поездка в Калач

После утренних дел мы отправились в Калач, захватив с собой нашу собаку Наталью. Хотя главной целью была ее прогулка, мы и сами неплохо затарились. Я купила свинины для котлет, планирую смешать ее с уткой и приготовить долму, тефтели и другие полуфабрикаты. Также созрели планы по фаршировке перцев — сегодня я уже собрала часть урожая с самых перегруженных кустов.

Отличные перцы, как раз подходящего размера для фаршировки. Для масштаба — большой поварской тесак.

Мы закупились понемногу в разных местах, и, как обычно, потратили приличную сумму. Кроме «Светофора», заехали в «Магнит» за любимым мороженым и кормом для кошек. В «Светофоре» я обнаружила недорогой мягкий корм (56 рублей за 400 грамм) — кошки съели его с удовольствием. Жаль, что взяла только две упаковки, побоялась, что им не понравится.

Дорога домой и поля

По пути обратно я сделала несколько фотографий полей. Помните, я спрашивала, что это за растение? Оказалось, что это расторопша.

Головки уже почти созрели, скоро начнется уборка. Почитав информацию, я узнала, что это очень выгодная сельскохозяйственная культура.

А еще по дороге встретились невероятно яркие поля, которые просто слепили глаза.

На фото выглядывает уголок поля с подсолнухами.

Вечерние хлопоты

Вернувшись домой, я собрала огурцы и обнаружила одного «переростка», который спрятался под капельной лентой.

Урожая хватит еще на пару баночек консервации. Кстати, я совсем забыла достать предыдущие закатки — пусть пока полежат под одеялами.

Позже я все же вышла покосить травы для коз — середина лета, а они уже на сене, стало их жалко.

Обратите внимание: Секреты по выращиванию отменного урожая огурцов.

Как же они набросились на свежую зелень!

Выгнав коз на выпас, я обнаружила, что весь загон уставлен досками — Олег устроил в их новом сарае мастерскую. Пришлось все переставлять, чтобы никто не пострадал и не испачкал материалы. Когда козы на выпасе, Олег обычно уходит домой — эти любопытные «девушки» все равно не дадут ему работать. Я насыпала им в тачку травы и кукурузы, которую они умяли за пять минут. Пришлось нарезать им веток. Делаю я это за летней кухней, где очень много поросли. Сначала просто клала ветки в тачку, но козы больше раскидывали их, чем ели. Тогда я связала веники — так получилось гораздо удобнее. Завтра постараюсь сделать это заранее и привязать, потому что неудобно резать, когда кто-то постоянно норовит выхватить ветку из рук.

Домашние дела и размышления

Потом выяснилось, что дома почти нечего есть, кроме ложки бурого риса. Быстренько приготовила овощное рагу, а потом захотелось фунчозы — запарила и ее. Кстати, в «Светофоре» купила целый килограмм имбиря, расфасовала по банкам. Одну поставила на стол — имбирь отлично сочетался с фунчозой! А на мясное блюдо у меня были копченые крылышки — не удержалась, купила, чтобы побаловать себя.

Вдруг подумалось, что я давно не смотрела на небо — вечно голова опущена к земле: то урожай, то трава, то прополка... А нужно иногда поднимать глаза. Тем более, небо сегодня было потрясающее, как, впрочем, и всегда в этих краях.

Легкие облака над лесом.

Планы и прогнозы

А на завтра и до конца недели синоптики пугают: обещают круглосуточные дожди, сильный северный ветер и всего 16 градусов тепла. Интересно, соврут или нет? Но сегодня мне пришлось включить полив — и капельный, и дождеватель для томатов и острого перца. Стало очень сухо, у тыкв и огурцов даже листья немного подвяли.

Решила перед дождями как следует подкормить растения. Под томаты рассыплю комплексное удобрение, под огурцы — монофосфат калия, а под перцы — побольше золы. Кстати, этому меня научила одна бабушка-соседка (не здешняя, а из Колчанов). Перец очень любит золу. Если плохо растет или не завязывает плоды — нужно сыпать ее щедро. Мои перцы вроде бы в порядке, но поддержать их на нашем песчаном грунте никогда не помешает.

Вот и все новости за сегодня. Завтра будет новый день и новые заботы. А сейчас я убегаю. Пока-пока!

Мира и добра!

Алгоритм сайта теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать сайт комментариями и оценкой статей! 🤗А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует — пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.

Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.

Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка

Предыдущие публикации

Дневниковое... Урожай. Куриное царство. Наши пушистики.Этапы большого путиВчераДневниковое... Деревянное и немножко заготовительноеЭтапы большого пути2 дня назадПродолжение вчерашнего Дневникового, за 17 июля. ФотоЭтапы большого пути2 дня назад

#деревенская жизнь#приусадебное хозяйства#поездки#магазины#урожай#галкаиюль

Больше здесь: Дача.

Источник статьи: Дневниковое... и снова Калач, поля и немножко урожая.