Дневниковое... Роботун напал... Отбиться удалось только ближе к вечеру

Одиночное плавание. День девятнадцатый.

Жара пришёл... 35-36, что-то вроде этого... на улице находиться можно, но только в тенечке. Ну или в сарайчике каком-нибудь. Лучше, конечно, в саманном. Он хоть немного, но ночную прохладу надолго сохраняет. Вот козы этого не понимают. Орут, просятся в свой нагретый, горячий и душный козовник. Козы....

  • Здравствуйте, самые лучшие люди Земли!

Вечер ударный получился. Сначала травы накосила козам. Да что-то так разошлась, что еле доперла. В рядне несла. Я же его прополоскала и долго на солнышке прожаривала. Смыла все неприятности. А потом кинулась поливать все подряд. Зато сегодня весь день розочка бодрячком стоит. Но я вам ее не покажу, потому, что в такую жару совсем не хочется в огород ползти...

Проспала утром... Ну как проспала - встала только по будильнику, а не как обычно - ни свет, ни заря... Поэтому утро какое-то скомканное получилось. После дойки что-то сразу занялась сначала молоком. Точнее - переработкой. Вчера творог вечером грела, сегодня с утра цедила. Потом решила, что неплохо бы заморозить некоторое количество творога. Пусть будет. Скоро у мужа пост кончится, а у меня уже запасы творожные имеются. Ну или на вареники, или блины какие-нибудь будут. Поэтому сразу на свежей сыворотке от творога поставила еще одну порцию. Да кефир кончается, тоже баночку заквасила. Как зимой привыкла на котел все это ставить, так и до сих пор там место для заквашивания ))

В кастрюле - творог будет, в банке - кефир.

Ну и собственно сам творожок стекает

Вечером в пакет переложу и в морозилку суну.

А потом занялась квасом. Два дня прошло с тех пор, как я его поставила, пора в бутылки переливать. Перелила. И поняла, что дома в такую погоду оставлять его чревато - как бы не разнесло... Поэтому решила сразу в погреб вынести. Ну и заодно и банки перетаскать. Чтобы сильно руки не отрывались, бутылки складывала в мешок, его за спину, а в корзинке железной банки носила. А потом, чтобы 25 раз не бегать, и трешки тоже в мешок и за спину, так намного легче и удобнее. А мелкие баночки в корзине так и носила. Но все равно шесть ходок пришлось сделать.

Пришла, и буквально силой заставила себя посидеть и отдохнуть. Что-то все в бой так и рвалась... Даже лечь уговорила. Но правда не надолго. Не спится... Выспалась, что ли?

Встала, пошла козам травы подкинуть, кур старых выпнуть, и просто глянуть - где и что... Заглянула в летнюю кухню - батюшки, еще два дня назад надо было вино с осадка слить. Бегом пошла сменную тару намывать. Потом сливала, потом бегала домой, чтобы сахар растворить, снова туда, сироп залить. Какой-то час, и все уже сделано.

Чую - скоро кушать захочется. У меня еще со вчера пара тефтелек осталось, надо гарнир. Поставила гречу варить. А пока она варилась, я уже готовую туршу по баночкам распихала. Вчера рассказывала, что слегка пересолила. Решила не чистым рассолом заливать, а водой кипяченой его разбавить. И так просто в холодном виде и залила. Пока на полу в корзинке поставила, посмотрю, как себя вести будет. Если вздует, то перекипячу рассол и снова закатаю. Но я с винтовыми крышками банки взяла. Нечего елабужские переводить.. Хотя винтовые у меня тоже елабужские ))

А помидоры,которые в ведре, решила тоже в погреб отнести. Пришлось еще разок прогуляться. Ничего, мне полезно побегать. Хотя бегом мои аккуратные спуски и подъемы назвать трудно))

А тут уже и греча поспела. Налопалась от пуза, тут уже пора идти кормить всех. Пошла...

Обратите внимание: Дневниковое... Как меня погода работать не пускала.

Сначала выгнала из загона кур. Ох и накопали они там кратеров, надо будет как-нибудь показать... Петя так смешно возмущается, когда я их выгоняю. Хотя я очень медленно и нежно это делаю. Царапина на ноге еще не зажила )) Потом сена натаскала в кормушки козам, потом еще воды мелким цыпам налила. Тазик еды насыпала, и пока за козами ходила, наглые куры снова в загон просочились. Пришлось гнать.

Потом козовник чистила. Все откладывала это мероприятие, но уже все, предел настал. Не так сильно грязно, как много сена на полу, ну и соответственно горошков и, как следствие, мух. Две тачки выперла! Обычно одной обходилось. Ну некогда было, а то и просто сил не было раньше прибрать.. Заодно еще и дихлофосом маленько сбрызнула. Вроде как мушиное население поубавилось.

Потом пришла, и сделала давно намеченное. Еще неделю назад принесла из сарая 4-литровую банку с широким горлом. Для помидоров. Очень удобно из широкого горлышка доставать. А тут как раз партия нужных томатов дозарилась как следует, намыла, выбрала только самые целые и чистые. А еще не поленилась и сбегала в огород за зеленью - побольше листьев хрена нарвала, да нашла пару еще не высохших корзинок укропа. И даже свой микрокустик смородины немножко общипала ))

Короче - закрыла я эту банку. Упихнула туда розовых крепеньких помидорок, разбавив для плотности мелким Черным мавром. Да, еще момент. Хотела же томатной водичкой залить, но при нагревании ее пошел такой духан.. Фубеее... Два дня в тепле стали критичными для этого сока.. Ну и ладно, залила обычной водой. Рассольчик светленький, стандартный.

Кошаки. Ненасытные, как иха мама... А муха умничка, она им столько мышей натаскала! Я только три штуки утром видела. И судя по тому, что не всегда все котята приходят кушать, она продолжает их подкармливать.

На ужин решила курчонка себе сварганить. По классике - греча с курой ))

В мультиварке потушила. Просто с соевым соусом и веточкой укропа.

И сдулась я что-то.. Даже со стола лень прибрать.. Художественно-консервный беспорядок...

Коцаные помидорки себе в салатик накрошила, все не влезли ))

И перед тем, как пойти писать, ровно в 17-00 вышла на крылечко. И отметила, что солнышко уже за ежика прячется. Все раньше и раньше.. До этого только к 7 вечера касалось кроны. Все-таки лето заканчивается...

Середина августа.

А Понька взяла моду на улицу сбегать. Доску под ворота ставлю, чтобы щель закрыть. Но сейчас дуют восточные ветра, прямо в ворота. И створки немного шевелятся, и доска иногда падает. Олег собирался сделать цементный пандус двухсторонний под воротами. Но не знаю, как зимой это будет...

Охранная собака

Только что луганский товарищ за помидорами приезжал. С одним ведерком. Ну набрал немного салатных себе. Пусть кушают на здоровье! Показывал, какие сорта у них там выращиваются. Шикарно, ничего не скажешь. Обещали семенами поделиться. Хотя у меня у самой семян хоть опой жуй.... ))

Да, а перец не торопится краснеть. Хоть в серединке имеются розоватые экземпляры, но в основной массе он все же зеленый...

Еще подожду пару дней...

Ой, задержалась я сегодня. Пока в огород ходила, пока снова с мыслями собиралась.. Уже и на управу пора. Так что закругляюсь. Побежала. Всем пока!

Мира и добра!

Алгоритм сайта теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать сайт комментариями и оценкой статей! 🤗
А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует - пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.

Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.

Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка

Предыдущие публикации

Дневниковое... Роботун напал... Отбиться удалось только ближе к вечеруДневниковое... Выходные подождут. Не до них покаЭтапы большого путиВчераДневниковое... Роботун напал... Отбиться удалось только ближе к вечеруДневниковое... Томатное безумиеЭтапы большого пути2 дня назадДневниковое... Роботун напал... Отбиться удалось только ближе к вечеруДневниковое... Очередной консервный марафон.Этапы большого пути3 дня назад

#деревенская жизнь #урожай #томаты #перцы #заготовки #галкаавгуст

Больше здесь: Дача.

Источник статьи: Дневниковое... Роботун напал... Отбиться удалось только ближе к вечеру.

Написать комментарий