Практическое руководство по проектированию кухни: от чертежа до наполнения шкафов

Начало ремонта в новой квартире — это всегда волнительно. Черновые работы подходят к концу, и наступает время задуматься о мебели. Самый сложный, ответственный и затратный элемент — это, безусловно, кухонный гарнитур.

Планирование — основа успеха

Прежде чем что-то заказывать или покупать, необходимо тщательно спланировать. Вы можете быть не дизайнером, но это не помешает создать грамотный проект. Если, как автор статьи, вы владеете AutoCAD — отлично. Если нет, достаточно будет эскиза на бумаге, но обязательно с соблюдением реальных размеров и масштаба.

В представленном проекте получилась угловая кухня. Рабочая зона длиной 3,4 метра включает варочную поверхность и мойку. Вдоль длинной стены запланировано размещение холодильника, духового шкафа и микроволновой печи, установленной в специальный вертикальный пенал.

Принцип «разложить по полочкам»

Основные системы хранения сосредоточены вдоль короткой стены, где расположены напольные и навесные шкафы над рабочей поверхностью. Ключ к удобной кухне — заранее продумать, что и где будет храниться. Нужно мысленно #разложить по полочкам всю посуду, технику и продукты.

Итак, на короткой стене необходимо разместить ключевые элементы:

  • вытяжку,
  • варочную панель,
  • кухонную мойку,
  • посудомоечную машину.

После расстановки крупной техники и сантехники наступает самый важный этап — #разложить по полочкам все остальное: мелкую технику, кухонную утварь, посуду и запасы продуктов.

Важный нюанс: данный проект ориентирован на создание функциональной, но бюджетной кухни, без излишне дорогой фурнитуры и сложных конструктивных решений.

Распределение мелкой бытовой техники

Мелкая бытовая техника часто оказывается весьма габаритной. Начнем планирование именно с нее. В правом углу, в так называемом «закутке», можно организовать место для предметов ежедневного использования, которые при этом не будут загромождать вид. Идеально подойдет для чайника, фильтра для воды и тостера. Размещение чайника и фильтра рядом с мойкой — это продуманный шаг для удобства и чистоты: не нужно далеко носить воду, и капли не будут падать на пол.

Крайне важно на этапе электромонтажа предусмотреть достаточное количество розеток в этой зоне, включая запасные, ведь количество кухонных гаджетов имеет свойство увеличиваться.

Отдельная категория — техника, которой пользуются редко, но которая занимает место: блендер, электромясорубка, электрогриль. Для них идеально подойдет нижняя полка верхнего углового шкафа справа. Туда же можно убрать, например, коробку с бокалами для вина на 12 персон. Труднодоступный напольный угловой шкаф логично отвести под долгосрочные запасы, вроде домашних солений и компотов.

С самым сложным угловым модулем разобрались.

Обратите внимание: Как я продавал кухню с выездом на дом к клиенту..

Организация остального пространства

Далее заполняем шкаф над мойкой по классической схеме: сушка для тарелок, над ней — повседневные чашки для семьи, а на верхней полке — гостевые кружки. Под мойкой традиционно размещаются мусорное ведро и бытовая химия.

Над посудомоечной машиной удобно хранить ежедневные продукты: чай, кофе, сахар, хлеб. Выше — коллекцию разнообразных чаев для особых случаев. Самый верхний ярус отводится под сервировочные тарелки для больших праздников.

Пространство под варочной панелью занимают три выдвижных ящика: для столовых приборов, для упаковки (контейнеры, пакеты, фольга) и самый большой — для сковородок, досок и форм для выпечки. В шкафу над вытяжкой, по бокам от вентиляционного короба, найдется место для специй и мелких кухонных принадлежностей (воронка, весы).

В левой части кухни в нижнем шкафу размещаются кастрюли и салатницы. Верхний шкаф делится на зоны: на уровне глаз — крупы и макароны для готовки, выше — стратегические запасы, а наверху — редко используемые вещи вроде набора бокалов для шампанского.

Итоги планирования

Учесть абсолютно каждую мелочь невозможно, но главная цель — освободить столешницы и создать логичную систему хранения в закрытых шкафах — достижима.

Остается самый интересный вопрос: насколько удачным окажется этот проект в реальности? Ответ станет ясен после сборки и начала эксплуатации.

А что думаете вы, уважаемые читатели? Насколько удобным кажется предложенное расположение? С какими трудностями в организации пространства сталкивались вы на своей кухне?

Больше интересных статей здесь: Дизайн.

Источник статьи: Раскладываем все по полочкам пока полочек еще нет. ПРОЕКТИРУЕМ КУХНЮ..