П-образная кухня - расположение и планирование кухни

Вероятно, самым популярным расположением кухни является L-образная планировка, U-образная планировка также находится на переднем крае. На что следует обратить внимание при обустройстве П-образной кухни? Возможна ли такая планировка только в очень больших кухнях?

Как спланировать П-образную кухню?

При обустройстве любой кухни самое главное - тщательно и продуманно спланировать ее. С П-образной кухней дело обстоит иначе. Хотя наличие встроенной кухни с трех сторон означает, что у вас много места для столешницы и много места для хранения в шкафах, все же полезно знать несколько правил, которые позволят вам использовать это пространство с умом.

Стоит также знать, что такая планировка идеально подходит не только для больших кухонь. Напротив, маленькая или узкая кухня тоже может быть устроена таким образом, и это не редкость.

• Форма - хотя эту планировку сравнивают с полукруглой буквой U, на самом деле она будет работать в основном в квадратных и прямоугольных кухнях.
• Расстояния - хотя П-образная кухня подходит и для маленьких кухонь, следует помнить, что расстояние между параллельными рядами шкафов не должно быть слишком маленьким - 90 см считается абсолютным минимумом, а 120 см - комфортным минимумом.
• Угловые шкафы - если кухня построена с трех сторон, мы получаем целых два угла, которые можно использовать. Это довольно критический момент развития, когда часто теряется много места для хранения, поэтому стоит учесть этот факт уже на этапе планирования.
• Стол - отгородив кухню тремя стенами, может не хватить места для кухонного стола. В зависимости от ваших потребностей, вы можете выбрать небольшой складной стол, прикрепленный к стене, или выделить для этой цели часть столешницы и использовать барные стулья для создания небольшой обеденной зоны. Для больших кухонь можно пойти другим путем и выбрать, например, между столом и кухонным островом.
• Контейнеры для мусора - чем тщательнее вы разделяете отходы, тем больше места занимают специальные контейнеры. Это также один из моментов, который вы должны учитывать при планировании кухни. Небольшая система корзин может поместиться в глубоком выдвижном шкафу под раковиной. Другой вариант - корзины, которые ставятся вертикально друг на друга. Они занимают меньше места на кухне, но их сложнее спрятать, чтобы они не были на виду.

Зонирование П-образной кухни

Каждая кухня делится на зоны в зависимости от того, какая деятельность там происходит. Например, есть зона приготовления пищи, зона приема пищи или зона мытья посуды.

Обратите внимание: Моя прекрасная кухня. Часть 2. Разбор планировок.

1. Три наиболее важные точки должны быть расположены в треугольном плане, образуя его вершины. Это холодильник, плита и раковина;
2. Плита не должна располагаться между раковиной и холодильником, потому что, когда вы достаете продукты из холодильника, вы обычно сначала подходите к крану, чтобы ополоснуть их;
3. Третьим аспектом является расстояние между зонами - между раковиной, холодильником и плитой должно быть не менее ок. 1,20 м и не более ок. 2,1 m. Между холодильником и плитой может быть немного больше - от около 1,2 м до около 2,7 м;
4. Наконец, стоит помнить, что каждая из этих трех зон должна иметь часть столешницы в пределах своей площади, чтобы мы могли иметь под рукой необходимые нам вещи или легко что-то убрать.

Но на этом кухонные зоны не заканчиваются. Особенно в средних и больших П-образных кухнях мы можем позволить себе включить больше различных зон, например, место для хранения кухонной утвари и других принадлежностей или кладовую для запасов и консервов.

Для удобства кухни важно, чтобы эти зоны были спланированы заранее

• Если мы создаем зону для приготовления горячих напитков, то там должны стоять и кофеварка, и чайник, но под рукой должен быть и ассортимент кофе и чая, а также, например, заварники или, наконец, чашки и кружки;
• Там, где вы будете выполнять большую часть работы, например, разделывать мясо, чистить овощи, смешивать ингредиенты, должны быть разделочные доски, миски, ножи и щипцы;
• Масло должно находиться рядом с плитой, а ложки для помешивания, ситечки или половники - под рукой.

Зоны также должны быть расположены вертикально - предметы, которые мы достаем реже, должны находиться на последней полке навесных шкафов или в самом низу базовых шкафов, тогда как то, чем мы пользуемся чаще всего, должно быть под рукой, как можно ближе к столешнице, то есть либо в верхних ящиках/на верхних полках, либо на нижних полках навесных шкафов.

Какая мебель подойдет для П-образной кухни?

П-образные кухонные шкафы и фасады

В случае маленькой П-образной кухни, возможно, будет неплохо отказаться от верхних шкафов в пользу стоячих пеналов. Это поможет сделать кухню менее перегруженной и более просторной. Это не значит, что пространство стен не следует использовать по максимуму - но это можно сделать с помощью визуально более тонких полок, рейлингов и вешалок.

Если кухня открыта в гостиную, лучше выбрать встроенные стенные шкафы, желательно простой формы, и кухонные фасады для бытовой техники - так она будет визуально целостной, аккуратной и не будет создавать впечатление хаоса в нашей гостиной.

Также стоит прикрепить к шкафам специальную подсветку, которая эффектно смотрится, а также позволяет более комфортно их использовать.

Столешницы и кухонные острова

Еще одним ключевым элементом каждой кухни являются столешницы - они должны быть устойчивыми к пятнам, царапинам и высоким температурам, но их внешний вид также важен, он влияет на дизайн всего помещения. Это особенно заметно в П-образных кухнях, где площадь поверхности столешниц обычно велика.

Тип столешницы следует выбирать в зависимости от стиля, в котором оформлена кухня. Хорошо работает принцип контраста, например, черная кухня будет визуально согрета столешницей под дерево. С другой стороны, темная столешница будет хорошо сочетаться со светлыми фасадами и шкафами.

В случае, если кухня больше (или открыта в гостиную), хорошим решением будет установка кухонного острова с подходящими барными стульями и соответствующим освещением. Это позволит увеличить рабочую поверхность и в то же время создать небольшую обеденную зону.

Смеситель и кухонная мойка в П-образной кухне

А где лучше разместить мойку в П-образной кухне?

Обычно для этого выбирают стену с окном, противоположную входу. Однако решение должно приниматься с учетом особенностей нашей собственной кухни и наших вкусов.

Кухня такой формы обычно довольно большая, поэтому мы легко можем выбрать большую, а значит, более удобную кухонную мойку, например, полутора- или двухчашевую. Керамические раковины - хороший выбор, поскольку они очень долговечны и устойчивы к пятнам. Стоит выбрать дизайнерский смеситель, соответствующий стилю помещения.

Если раковина не будет располагаться под окном, хорошо разместить стойку для сушки посуды в шкафу над раковиной, чтобы она не была на виду.

Какая мебельная фурнитура подходит для П-образной кухни?

При обустройстве П-образной кухни наибольшую сложность представляет продуманная организация хранения в угловых шкафах. С помощью правильных систем мы можем, как ни парадоксально, сделать эти шкафы самыми вместительными. В этом помогут слайд-системы, специальные карусели, подставки для сортировки тарелок или крышки для кастрюль и сковородок.

Во всех шкафах и ящиках органайзеры - отличный способ сделать так, чтобы даже ящик, полный мелких предметов, не пришлось долго искать.

#П-образная кухня #планировка кухни #проектирование кухни #дизайн кухни