Если вы хотите самостоятельно готовить как классические, так и необычные алкогольные напитки, прежде всего подготовьте помещение. Должен быть доступ к воде, достаточно места для системы. Если совсем нет водопровода, выручит непроточный агрегат. Начинающий в этом деле может зайти в интернет-магазин самогонных аппаратов и приобрести следующие нужные приспособления:
- Настольная плитка. Компактная установка позволяет поместить систему в любое удобное место. В качестве источника нагрева особенно хороши индукционные плиты, улучшающие вкус напитка, также подойдут электрические или газовые.
- Емкость для сбраживания и созревания вина. Подойдет бак из безопасного пищевого пластика с герметичной крышкой. Чтобы приготовить брагу, лучше дополнительно приобрести гидрозатвор. Объем таких изделий колеблется от 26 до 51 л.
- Самогонный аппарат. Выбор типа агрегата зависит от того, какие напитки вы предпочитаете. Дистиллятор подойдет тем, кто хочет сохранить аромат и вкус исходных ингредиентов. Когда же больше нравятся рафинированные продукты типа водки и настоек – покупайте ректификационную колонну. Если есть много свободного места и желание производить все виды алкоголя, то массивная универсальная система – ваш вариант. На качественный самогонный аппарат цена колеблется от 6 000 до 60 000 рублей – все зависит от материала, размера и технических возможностей.
- Шланг для подключения к источнику воды. Оптимальный диаметр – 10–12 мм. Длину подбирайте под ваше помещение. Еще полезно приобрести специальный кран с быстросъемным соединением – вода будет постепенно подаваться в дефлегматор и холодильник аппарата. Удостоверьтесь, что эти два приспособления сочетаются между собой.
- Измерительный прибор. В самогоноварении необходимо контролировать температуру и содержание спирта, чтобы приготовить те или иные напитки, потому без соответствующих атрибутов не обойтись. Термометр может быть стрелочным и электронным. Важно, чтобы все инструменты были изготовлены из безопасных материалов.
- Исходный материал для напитка. Самогон можно сделать из всего, что содержит в себе крахмал или сахар: из риса, абрикосовой браги, халвы, томатной пасты. Хороший вариант для новичков – готовые наборы для настоек из трав и специй. С помощью них готовят, например, виски, ром, коньяк.
Все перечисленное вы найдете на сайте samogon1.ru. Здесь можно и купить самогонный аппарат в Москве с учетом множества характеристик, и подобрать различные аксессуары и настойки, а также посмотреть приспособления для копчения, сыроварения, консервирования. Рекомендуем!