Салаты с крабовыми палочками и кукурузой — это настоящая кулинарная классика, проверенная временем и множеством праздничных столов. Их любят за простоту, доступность ингредиентов и неизменно удачный результат. В нашей подборке вы найдёте 20 разнообразных рецептов — от знакомых с детства вариантов до неожиданных и ярких сочетаний. Выбирайте свой!
1. Классический салат с рисом
Этот рецепт — основа основ, тот самый салат, который многие помнят с детства. Он сытный, праздничный и очень простой в приготовлении.
Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 300 г консервированной кукурузы, 3/4 стакана риса, 3 яйца, майонез, соль, специи по вкусу.
Приготовление: Отварите рис и яйца до готовности и полностью остудите. Крабовые палочки и яйца нарежьте некрупными кубиками. Смешайте все компоненты с кукурузой, заправьте майонезом, посолите и приправьте.
2. С капустой и огурцом
Лёгкий и свежий салат. Для него подойдёт любая капуста: белокочанная, пекинская или даже брокколи.
Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 150 г кукурузы, 150 г капусты, 1 свежий огурец, 2 яйца, майонез, укроп, соль.
Приготовление: Яйца отварите. Капусту тонко нашинкуйте, огурец и крабовые палочки нарежьте соломкой или кубиками. Соедините все ингредиенты, добавьте рубленый укроп и заправьте майонезом.
3. С краснокочанной капустой
Этот салат поражает своим ярким цветом и пикантным вкусом, который придаёт дижонская горчица.
Ингредиенты: 400 г краснокочанной капусты, 200 г крабовых палочек, 100 г кукурузы, майонез, 1-2 ч.л. дижонской горчицы.
Приготовление: Капусту нашинкуйте, крабовые палочки нарежьте. Для заправки смешайте майонез с горчицей. Залейте соусом салат и аккуратно перемешайте.
4. С консервированными ананасами
Сладковатые нотки ананаса прекрасно оттеняют вкус крабовых палочек, создавая гармоничное и лёгкое блюдо.
Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 250 г кукурузы, 300 г ананасов (консервированных), 3-4 яйца, майонез, зелёный лук, соль.
Приготовление: Отварите и нарежьте яйца. Все твёрдые ингредиенты нарежьте кубиками, ананасы слегка отожмите от сиропа. Добавьте кукурузу, лук, заправьте майонезом.
15 быстрых салатов с креветками и крабовыми палочками
5. Со свежими огурцами
Идеальный летний вариант. Для более диетической версии майонез можно заменить натуральным йогуртом или сметаной.
Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 300 г кукурузы, 300 г свежих огурцов, 4 яйца, майонез, соль.
Приготовление: Яйца отварите. Огурцы и крабовые палочки нарежьте кубиками. Смешайте с кукурузой, заправьте и посолите по вкусу.
6. С кислыми яблоками и луком
Яблоки добавляют приятную кислинку и сочность. Чтобы убрать горечь лука, его можно быстро замариновать.
Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 150 г кукурузы, 3 кисло-сладких яблока, 3 яйца, 1 луковица, майонез.
Приготовление: Лук нарежьте полукольцами и обдайте кипятком или замаринуйте. Яйца отварите. Все компоненты нарежьте кубиками, смешайте и заправьте.
7. С твёрдым сыром
Сыр делает салат более насыщенным и питательным. Берите любой любимый сорт — от «Российского» до пармезана.
Ингредиенты: 400 г крабовых палочек, 200 г кукурузы, 300 г твёрдого сыра, пучок зелени, майонез.
Приготовление: Сыр натрите на крупной тёрке, крабовые палочки нарежьте. Добавьте кукурузу и рубленую зелень, заправьте майонезом.
8. С апельсином и чесноком
Необычное, но очень удачное сочетание. Цитрусовая свежесть и аромат чеснока создают уникальный вкус.
Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 200 г кукурузы, 1 апельсин, 4 яйца, 2 зубчика чеснока, майонез.
Приготовление: Отварите яйца. Апельсин очистите от кожуры и белых плёнок, нарежьте кусочками. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом с пропущенным через пресс чесноком.
ПП-салат из крабовых палочек: 15 отличных рецептов
9. Слоёный с помидорами и сыром
Импозантный салат для праздничного стола. Перед подачей его можно украсить сухариками.
Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 300 г кукурузы, 400 г помидоров, 200 г сыра, 100 г майонеза, 2-3 зубчика чеснока.
Приготовление: Приготовьте заправку из майонеза и чеснока. Выкладывайте слоями: помидоры кубиками, крабовые палочки, кукуруза, тёртый сыр. Каждый слой промазывайте соусом. Дайте салату пропитаться в холодильнике.
10. С корейской морковью
Идеальный выбор для любителей остренького. Готовая корейская морковь значительно экономит время.
Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 250 г кукурузы, 300 г корейской моркови, 4-5 яиц, зелень, майонез.
Приготовление: Яйца отварите и нарежьте. Смешайте все ингредиенты, добавив рубленую зелень, и заправьте майонезом.
11. Слоёный с сухариками
Хрустящие сухарики придают салату интересную текстуру. Добавляйте их непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли.
Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 200 г кукурузы, 200 г сыра, 100 г сухариков, майонез.
Приготовление: Выложите слоями: крабовые палочки, кукуруза, тёртый сыр, сухарики. Каждый слой, кроме последнего, смажьте майонезом.
12. С солёными огурцами
Пикантный и знакомый вкус, который напоминает традиционные русские закуски. Сытный и простой вариант.
Ингредиенты: 400 г крабовых палочек, 200 г кукурузы, 200 г солёных огурцов, 4 яйца, 100 г сыра, майонез.
Приготовление: Яйца отварите. Все ингредиенты нарежьте кубиками, сыр натрите. Смешайте и заправьте майонезом.
20 оригинальных салатов из крабовых палочек для праздничного стола
13. С красной рыбой
Рецепт для особого случая. Копчёная красная рыба придаёт салату благородный и насыщенный вкус.
Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 300 г кукурузы, 200-250 г красной рыбы, 3-4 огурца, 4 яйца, майонез.
Приготовление: Все компоненты (отварные яйца, огурцы, рыбу, палочки) нарежьте кубиками. Добавьте кукурузу и заправьте.
14. Диетический ПП-вариант
Доказательство того, что полезное может быть вкусным. Майонез заменяется сметаной, а состав максимально лёгкий.
Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 300 г кукурузы, 2 огурца, 1 болгарский перец, 3 яйца, укроп, нежирная сметана.
Приготовление: Отварите яйца. Все овощи и палочки нарежьте, смешайте с кукурузой и зеленью, заправьте сметаной.
15. С копчёной колбасой
Сытный и быстрый салат, который можно приготовить, когда гости уже на пороге. Колбаса добавляет насыщенный аромат.
Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 200 г кукурузы, 200 г копчёной колбасы, 2 огурца, зелёный лук, майонез.
Приготовление: Все твёрдые ингредиенты нарежьте кубиками, добавьте кукурузу и лук, заправьте майонезом.
16. С грецкими орехами
Орехи придают салату приятную пикантность и новое звучание. Обязательно попробуйте этот нестандартный рецепт.
Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 200 г кукурузы, 1-2 огурца, 3 яйца, 100 г грецких орехов, зелень, майонез.
Приготовление: Яйца отварите. Орехи слегка обжарьте и порубите. Все компоненты нарежьте, смешайте и заправьте.
Салат из 15 слоев с крабовыми палочками всегда великолепен
17. С отварным картофелем
Очень сытный и бюджетный салат, который может послужить полноценным лёгким ужином.
Ингредиенты: 400 г крабовых палочек, 300 г кукурузы, 3 картофелины, 3 огурца, 3 яйца, зелень, майонез.
Приготовление: Картофель и яйца отварите до готовности. Все ингредиенты нарежьте кубиками, смешайте с зеленью и кукурузой, заправьте.
18. С копчёной курицей
Два популярных ингредиента в одном блюде. Получается насыщенный мясной салат с узнаваемым ароматом.
Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 400 г копчёной курицы, 200 г кукурузы, 4 яйца, майонез.
Приготовление: Курицу и отварные яйца нарежьте кубиками вместе с крабовыми палочками. Добавьте кукурузу и майонез, перемешайте.
19. С жареными грибами
Грибы, особенно шампиньоны, придают салату глубокий земляной вкус и делают его более сытным.
Ингредиенты: 400 г крабовых палочек, 300 г кукурузы, 300 г грибов, 5-6 яиц, майонез.
Приготовление: Грибы нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Яйца отварите. Все компоненты нарежьте, смешайте и заправьте.
20. С зелёным горошком
Классический дуэт консервированной кукурузы и горошка. Салат получается очень сочным, ярким и готовится за минуты.
Ингредиенты: 300 г крабовых палочек, 300 г кукурузы, 300 г зелёного горошка, 6 яиц, 2 луковицы, зелень, майонез.
Приготовление: Яйца отварите. Лук мелко нарежьте и обдайте кипятком, чтобы ушла горечь. Смешайте все ингредиенты, добавив рубленую зелень, и заправьте майонезом.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Существует ли что-то более универсальное и проверенное годами, чем салаты с крабовыми палочками и кукурузой.