Настало время поделиться впечатлениями о томатах, которые стали настоящими фаворитами прошедшего сезона. Эти сорта порадовали не только своим внешним видом, но и подарили незабываемые вкусовые ощущения, заставив восхититься на все сто процентов.
Выбор среди множества
В этом году мне довелось протестировать более тридцати различных сортов томатов, и выбрать лучшие из них оказалось непростой задачей. Каждый обладал своим характером. Однако я полностью доверилась собственным ощущениям и отобрала те экземпляры, которые вызвали у меня искренний восторг. Речь идет не просто о стандартном кисло-сладком вкусе, а о сложном, многогранном и объемном букете, раскрывающемся постепенно. И все это в сочетании с потрясающей внешностью.
Томат Черное бычье сердце. Агрофирма Аэлита. Сорт
Этот томат по праву занял первое место, став лидером и по вкусу, и по красоте. Его отличает насыщенная темная окраска, а мякоть варьируется от шоколадного до глубокого бордового оттенка. Плоды очень мясистые, умеренно сочные. Вкус — богатый, сладкий, с едва уловимой изысканной кислинкой. Его действительно можно назвать необычным и запоминающимся.
Плоды среднего размера, по форме действительно напоминают сердце — такое, какое оно есть в реальности, а не в стилизованных изображениях. На упаковке семян он назван «шикарным», и я с этим полностью согласна! При благоприятных условиях вес отдельных экземпляров может достигать 400 граммов.
Сорт проходил испытания в тепличных условиях в период сильной жары и показал не самую высокую урожайность, особенно на самом солнцепеке. На кистях завязывалось по 3-4 плода весом от 200 до 300 граммов, на средних кистях наблюдалось поражение вершинной гнилью. Однако плоды не растрескивались у плодоножки, что выгодно отличает его от многих других сортов. Несмотря на скромную урожайность в этом сезоне, его выдающиеся вкусовые качества заставляют меня обязательно повторить эксперимент в следующем году. Мне очень хочется добиться от него стабильно высокого результата.
Это, без преувеличения, самый вкусный темноплодный томат из всех, что я пробовала за последние три года. Его однозначно стоит попробовать вырастить. В планах на следующий сезон — посадить не один, а три куста, и в случае успеха собрать собственные семена. Этот сорт покорил мое сердце.
Томат Сибирский абрикос. Агрофирма Сибирский сад. Сорт
Этот томат стал для меня настоящим открытием и сенсацией. Браво селекционерам, создавшим этот удивительный сорт! Кусты буквально усыпаны гроздьями некрупных плодов весом до 110 граммов. В каждой кисти формируется по 7-8 томатов без пропусков, завязываются они дружно, до самого верха растения. Сорт показал полную устойчивость к вершинной гнили и растрескиванию, а в условиях жары проявил себя просто превосходно.
Взгляните на плоды: их сходство с абрикосами просто поразительное! Поверхность слегка опушенная, матовая. Форма и размер соответствуют крупному абрикосу. С первого взгляда и не скажешь, что это помидор.
Мякоть очень сочная, и даже на разрезе томат продолжает напоминать абрикос. Вкус нежный, сладкий. При откусывании возникает полное ощущение, что ешь абрикос, хотя вкусовая палитра, конечно, остается томатной.
В условиях моей теплицы этот томат превзошел даже заявленные в описании характеристики: плодов в кисти было больше, их размер оказался крупнее, а кусты выросли выше.
Обратите внимание: Томаты с самыми необычными названиями!.
Я уже собрала с него семена для будущих посадок и надеюсь, что в других погодных условиях он покажет себя не менее достойно. Теперь «Сибирский абрикос» станет для меня «Уральским». Рекомендую его попробовать всем: он красив, вкусен и наверняка понравится детям.Томат Сердце красного дракона. Агрофирма Сибирский сад. Сорт
Этот сорт покорил меня еще в середине лета, с первого попробованного плода. А до этого он очаровал своими невероятно красивыми кистями с пестрой, полосатой окраской. Особенно эффектно томаты выглядят в стадии технической спелости, когда на зеленом фоне четко проступают контрастные полосы.
Сорт отлично проявил себя в жаркую погоду, что полностью соответствует описанию: он адаптирован к экстремальным погодным условиям. Для Урала с его резкими перепадами температур (от жары к холоду и обратно за считанные дни) это идеальный вариант.
Растение равномерно завязало кисти по всему стеблю и продолжает формировать новые завязи, в то время как многие другие сорта уже завершили плодоношение. Верхние кисти выглядят еще более декоративно и все больше напоминают изящные сердечки.
Томат показал высокую устойчивость к вершинной гнили, которая в этом году стала настоящей проблемой для многих огородников, и абсолютно не склонен к растрескиванию. Очень достойный и надежный сорт.
Средний вес плодов в моих условиях составил 200-250 граммов. Встречались как более мелкие (около 100 г), так и крупные экземпляры (до 300 г), хотя потенциал сорта позволяет выращивать плоды и до 400 граммов. Созревшие томаты не менее красивы: они красные с яркими желтыми всполохами. Эти помидоры начали созревать одними из первых, и все последующие сорта я невольно сравнивала именно с ними. Обычно бывает так: попробовал новый томат, вроде понравился, а потом впечатление меняется. С «Сердцем красного дракона» все иначе.
Пробуешь другой сорт — ничего особенного. А потом снова отрезаешь ломтик «Красного дракона» и понимаешь: вот он, настоящий вкус! На данный момент конкурировать с ним по вкусовым качествам может разве что «Черное бычье сердце». Выбрать, какой из них вкуснее, я не могу — они совершенно разные, и оба прекрасны.
Семена этого томата я также заготовила, и в следующем сезоне он займет в теплице почетное место. Планирую выращивать не менее пяти кустов. Очень рекомендую к посадке — это урожайный и невероятно вкусный сорт!
Важный нюанс
Единственный общий минус этих замечательных томатов — они не предназначены для длительного хранения. После созревания их нужно съесть или переработать в течение одной-двух недель. Но это характерно для всех настоящих салатных сортов: их главная цель — радовать вкусом сразу с грядки.
Надеюсь, мне удалось передать хотя бы часть тех ярких впечатлений и эмоций, которые подарили эти томаты. Особенно я сомневалась насчет «Сибирского абрикоса», но он не только развеял все сомнения, но и превзошел самые смелые ожидания.
Экспериментируйте, пробуйте новое — это невероятно увлекательно! Все результаты моих испытаний семян можно найти по хештегу #тестирование от анюты. Подписывайтесь на него, чтобы не пропустить другие обзоры этого сезона.
Читайте также:
Три необычных томата черри в этом сезоне
Гибриды огурцов, которые протестировала в этом году
Друзья, если моя подборка томатов оказалась для вас полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Делитесь в комментариях своими любимыми сортами, а также этой публикацией с друзьями-единомышленниками. Всем удачи и богатых урожаев!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Самые красивые и вкусные салатные томаты этого сезона в моей теплице.