Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники!
В последние годы на полках семенных магазинов появилось множество необычных сортов томатов. Особенно выделяются длинноплодные формы, которые скорее напоминают морковь или болгарский перец, чем традиционные круглые помидоры. Среди этого разнообразия мой выбор пал на сорт под интригующим названием ДАМСКИЙ УГОДНИК (или Дамаск).
Этот сорт быстро завоевал популярность благодаря своей удивительной адаптивности. Он демонстрирует повышенную устойчивость к капризам погоды, способен давать стабильно высокий урожай как на юге, так и в северных регионах, и прекрасно плодоносит как в теплице, так и в открытом грунте. И, конечно, его главный козырь — превосходные вкусовые качества.
Особенности выращивания и формирования куста
ДАМСКИЙ УГОДНИК — среднеспелый сорт. От появления всходов до сбора первых спелых плодов проходит около 110–115 дней. На постоянное место рекомендуется высаживать 60–65-дневную рассаду.
Растение индетерминантное, высокорослое. В тепличных условиях легко превышает отметку в 2 метра. Куст формирует мощные, толстые стебли и очень крупные, поникающие листья. Интересная особенность сорта: в сильную жару (выше +30°C) листья могут сворачиваться, но с наступлением вечерней прохлады снова расправляются — это не болезнь, а естественная реакция.
Пасынков образуется не слишком много, но для лучшего плодоношения куст необходимо формировать, своевременно удаляя лишние побеги. На основе личного опыта могу дать совет: для максимальной отдачи лучше высаживать по одному растению в лунку и формировать его в два стебля. Такой подход позволяет оптимально использовать площадь (3–4 растения на 1 м²) и получить более обильный урожай.
Обратите внимание: Самый высокоурожайный раннезимний сорт яблони чешской селекции! Что это за сорт? Этот сорт яблони очень популярен в России!.
Характеристика плодов: внешний вид и вкус
Цветочные кисти закладываются через каждые 3–4 листа. В каждой из них созревает по 4–6 эффектных плодов. Томаты имеют удлинённо-цилиндрическую форму, часто с ярко выраженным заострённым кончиком — «носиком». Длина отдельных экземпляров может достигать 13 см.
Вес первых плодов впечатляет — 200–250 граммов. К концу сезона помидоры могут становиться немного мельче, в среднем 120–150 граммов.
В состоянии полной зрелости плоды приобретают насыщенный ярко-красный цвет. Кожица у них тонкая, но плотная. Мякоть — настоящая находка для ценителей: очень мясистая, с толстыми стенками (3–4 см), при этом сочная, но не водянистая. Семенных камер мало, семян практически не ощущается. Вкус — гармоничный, сладкий с лёгкой, приятной кислинкой, которая характерна для настоящих помидоров.
Назначение, лёжкость и важный нюанс
Универсальность — ещё одно достоинство сорта. Плоды идеальны для свежих салатов и нарезки, хороши для горячих блюд, консервации (цельноплодной и в нарезке), приготовления соков, соусов, паст и лечо. Также они отлично подходят для заморозки.
Томаты отличаются отличной лёжкостью (могут храниться до месяца) и высокой устойчивостью к растрескиванию.
Однако стоит отметить один важный момент: сорт имеет среднюю устойчивость к вершинной гнили. С этой проблемой можно и нужно бороться. Эффективной профилактикой будет добавление в лунку при посадке мела или доломитовой муки, а также регулярные внекорневые подкормки кальцием в течение сезона. Своевременные меры позволяют полностью контролировать ситуацию.
Вы можете посмотреть ролик о том, как уберечь томаты от вершинной гнили:
Итоги: главные преимущества сорта Дамаск
Подводя итог, выделим ключевые достоинства томата ДАМСКИЙ УГОДНИК:
- Неприхотливость и адаптивность: отлично приспосабливается к разным условиям.
- Стабильность: завязывает плоды при любой погоде, что гарантирует урожай даже в неблагоприятное лето.
- Географическая универсальность: подходит для выращивания во всех регионах.
- Высокая урожайность: результат не зависит от капризов природы.
- Великолепный вкус: сбалансированный, насыщенный помидорный вкус.
- Хорошая лёжкость и транспортабельность.
- Гибкость в выращивании: одинаково успешен в теплице и открытом грунте.
- Универсальное кулинарное применение.
- Устойчивость к растрескиванию.
Желаю всем обильных, здоровых урожаев в любую погоду! Успехов в садоводстве!
Благодарю за внимание к статье. Буду рада, если вы найдёте её полезной и поделитесь с другими садоводами.
Если вы хотите узнать больше о выращивании овощей и рецептах заготовок, приглашаю на наш YouTube-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые материалы.
Вас ждёт ещё много интересного!
#томаты#сорта томатов#урожайные сорта томатов#лучшие сорта томатов#сад и огород#полезные советы
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Этот урожайный и очень вкусный томат растёт и на юге и на севере, и в теплице и в открытом грунте.