Добро пожаловать в наш новый дом!
Приветствую всех заглянувших на огонек! Мы — неугомонная семья, состоящая из пенсионерки и предпенсионера, сбежали из мокрого Петербурга в теплые края. После семи месяцев путешествий по Крыму мы обосновались на юге Воронежской области, где уже полтора года с нуля налаживаем быт и хозяйство.
Осенний день начинается
Утро сегодня выдалось прохладным, всего +4, но к счастью, без заморозков. К полудню солнце разогнало облака, и день стал по-настоящему комфортным. Идеальная погода для работы на улице — наденешь кофточку, а если припечет, можно повязать ее на пояс. Так и провела весь день, то надевая, то снимая свой утепляющий слой.
Кулинарные эксперименты и огородные хлопоты
День начался с кулинарного эксперимента — попробовала испечь сырники без муки. Результат получился интересным, но больше напоминал жареный творог. Придется поэкспериментировать с более сухим творогом, чтобы добиться нужной консистенции. После завтрака отправилась в огород, который в это время года требует особого внимания.
Первым делом собрала перцы, но не все подряд — оставила мелкие плоды в надежде, что они еще подрастут, если не ударят морозы. Потом взялась за морковь: полное ведро отправилось на корм козочкам, а чуть больше половины ведра — на хранение для семьи.
Почти два 20-литровых ведра перца перекочевали в ящик для хранения.
А это — почти полный мешок моркови для наших козочек.
Урожай капусты и мысли о щах
Следующей на очереди была капуста. Один сорт уже полностью созрел, и я боялась, что кочаны начнут трескаться. Опасения оправдались — один вилок действительно треснул, но не сильно. Его я забрала домой, чтобы, если будет вдохновение, заквасить. А еще очень захотелось щей — давно не варила первое блюдо.
Сначала пыталась справиться с двумя ведрами, но быстро поняла, что это неэффективно: капуста уродилась на славу, и в 20-литровое ведро влезал всего один хороший кочан. На помощь пришел папа с мешком, и дело пошло быстрее. Кочаны получились знатные!
Вот такая внушительная кучка капусты у нас получилась.
Обратите внимание: Как повысить урожайность картофеля.
Вкусный обед и мысли об отпуске
Провозившись с урожаем почти до полудня, вернулась домой и обнаружила, что холодильник пуст. Пришлось срочно готовить обед: пюре, петушиные бедрышки для нас с дочкой и минтай для папы. Петушки получились просто золотыми — очень вкусно!
Вот такие аппетитные бедрышки. Это мы уже успели пообедать.
Глядя на фотографию, не удержалась и сбегала поужинать. Невероятно вкусное сочетание — нежный петушок с картофельным пюре и салатом из мясистого помидора! Если честно, после всех огородных дел мне уже ничего не хочется, кроме как в отпуск.
Заботы о живности
Наши козочки сегодня отлично погуляли и получили целый пир: виноградные побеги, капустные листья, кусочки тыквы, дынные корочки и даже половинку небольшого арбуза. Я просто занесла все это в загон, а они с радостью набросились на угощение.
«Мама, мы поели, давай домой уже!» — словно говорят их довольные мордочки.
А стоило мне выйти во двор, как сразу же подверглась атаке кошачьей братии. Наши любимцы Поня и Пуговка всегда рады составить компанию.
Поня и Пуговка передают всем привет!
Кошачьи истории
Давно не показывала вам нашу Муху. Она снова «фарширована» котятами, хотя со стороны это не очень заметно. Ее поведение порой забавно противоречиво: когда котята приближаются, она может зарычать и даже погнаться за ними, но стоит поймать мышь — сразу несет добычу детям и предлагает попробовать. Сегодня она отличилась и дома — поймала мышь! Настоящая умница.
Вот она, наша Муха. Смотрится вполне стройно, правда?
Небесная картина и планы на завтра
Небо сегодня было необыкновенным — облака и размазанные полосы, словно художник водил кистью в разные стороны, создавая уникальные картины.
Вот таким было сегодняшнее небо — настоящее произведение искусства.
Еще успела немного подготовить грядку для клубники — рассада начала гибнуть, и ее нужно срочно спасать. Убрала старые тыквенные плети и сорняки, но земля оказалась слишком сухой и твердой. Завтра утром хорошенько полью ее, а после обеда попробую снова вскопать, если буду дома.
Олег сегодня занимался подготовкой стайки для передержки коз — возил доски, бревна и кормушки. Завтра поеду смотреть, что у него получилось.
А еще на завтра запланирована работа с петухами — их стало слишком много, они шумят, дерутся и не дают курочкам нормально есть. Пора наводить порядок в курятнике, ведь я очень не люблю лишний шум.
До новых встреч!
Вот и подошел к концу еще один насыщенный день деревенской жизни. Если ничего не изменится, завтра будет не менее интересно. Закругляюсь. Всем пока! До завтра!
Мира и добра!
Алгоритм сайта теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать сайт комментариями и оценкой статей! 🤗А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует — пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Предыдущие публикации
Дневниковое... Воскресное, дождливое, событийное...Этапы большого путиВчера
Дневниковое... Битва с урожаем. И многое другое...Этапы большого пути2 дня назад
Дневниковое... Рыбалка на Дону почти удаласьЭтапы большого пути3 дня назад#деревенская жизнь#урожай#перцы#кошки#котята#галсентябрь
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Дневниковое... Урожай, готовка, кошки.