Середина лета — не время для отдыха на огороде. В июле многие грядки освобождаются от ранних культур, и это идеальный момент для повторных посевов. В средней полосе, например, шпинат и салат уже отходят, уступая место новым посадкам. Это позволяет эффективно использовать землю и получить свежий урожай к осени. Выбор культур для июльского сева достаточно широк — от скороспелой зелени до овощей для зимнего хранения.
Зелень для июльских посевов
Петрушка. Посаженная в разгар лета, она будет радовать свежей зеленью до поздней осени, а на следующий год взойдет одной из первых.
Укроп. Его можно сеять конвейерным методом на протяжении всего лета. Всходы появляются примерно через две недели и затем быстро набирают зеленую массу.
Салаты. Все виды салатов отлично подходят для летнего посева. Ключевое условие — поддержание постоянной влажности почвы, так как при недостатке воды листья грубеют, горчат, и растения преждевременно уходят в цвет.
Рукола. Отличается рекордной скоростью роста — первую зелень можно срезать уже меньше чем через неделю после посева.
Шпинат. Это холодостойкое растение можно успешно сеять не только летом, но и в начале осени — оно успеет дать урожай.
Овощные культуры для второго урожая
Редис. Его можно высевать многократно в течение всего лета. Плоды остаются сочными и хрустящими, особенно если обеспечить регулярный полив и достаточное количество азота. Кроме того, к июлю обычно снижается активность крестоцветной блошки — главного вредителя этой культуры.
Обратите внимание: Как повысить урожайность картофеля.
Дайкон. Летний посев этого корнеплода обеспечивает отличную лежкость. Такой дайкон может храниться вплоть до марта следующего года, что характерно и для других корнеплодов, посаженных в этот период.
Репа. Посаженная в июле, она идеально подходит для длительного зимнего хранения. Несмотря на то что в России репа несколько забыта, в Азии она чрезвычайно популярна, и множество ее сортов прекрасно адаптированы для средней полосы.
Огурцы. Для получения сентябрьского урожая зеленцов их следует посеять в самом начале июля. Важно выбирать скороспелые сорта и быть готовым к использованию укрывного материала, если в августе ожидаются резкие ночные похолодания.
Цветная капуста и брокколи. Ранние сорта этих культур, высаженные в первой декаде июля, дадут полноценный осенний урожай. Обычно они успевают отплодоносить дважды за сезон: после весенней и после летней посадки.
Свекла. Существует агротехнический прием: свеклу, посеянную весной, употребляют летом, а посеянную в июне-июле — закладывают на зимнее хранение. Такие корнеплоды лучше вызревают и дольше сохраняются.
Бобовые культуры
Зеленый горошек и спаржевая фасоль. При июльском посеве они успеют дать урожай, если погода будет благоприятной. Даже в случае холодного и дождливого лета огородник не останется внакладе, так как эти растения являются отличными сидератами, обогащающими почву азотом и улучшающими ее структуру.
Если информация была полезной, поддержите автора, поставив лайк, и подпишитесь на канал!
Сообщение Второй урожай в июле: какие овощи и зелень можно посеять повторно появились сначала на Огородотека.
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Какие овощи еще не поздно посеять в июле, чтобы собрать второй урожай.